Broth/Stock | Low Fat Gluten Free Ketogenic

De Fatted Chicken Broth

Gallus gallus domesticus Allergen-Free
De Fatted Chicken Broth

Sourcing & Taxonomy

  • Family N/A
  • Primary Cuisine Global
  • Seasonality Year-Round
  • Source Chicken (bones, meat)

Was ist De Fatted Chicken Broth?

A clear, flavorful liquid made by simmering chicken bones and vegetables, with fat removed for a lighter profile.

Wie schmeckt De Fatted Chicken Broth?

De Fatted Chicken Broth hat einen umami, savory, mildly salty Geschmack mit chicken, aromatic, savory Aromen.

Taste
Umami, Savory, Mildly Salty
Texture
Thin, Light, Clear, Non-Viscous
Aroma
Chicken, Aromatic, Savory
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 240ml (1 cup)
Calories10 kcal
Total Fat0 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein2 g
Total Carbohydrate0 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium5 mg
Iron0.1 mg
Potassium20 mg

Geheimtipp des Chefs

Reducing broth concentrates its flavor without adding salt, intensifying its umami notes for richer sauces.

De Fatted Chicken Broth Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für De Fatted Chicken Broth ist Vegetable Broth, verwendet im Verhältnis 1:1. Best all-purpose substitute for savory flavor, good for vegetarian needs.

Ersatz für De Fatted Chicken Broth mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Vegetable Broth Am besten 1:1 Best all-purpose substitute for savory flavor, good for vegetarian needs.
Chicken Stock 1:1 More gelatinous and richer, but can be used where a stronger flavor is desired.
Bouillon Cube (diluted) 1 cube:1 cup water Convenient pantry staple, adjust saltiness as needed.
Water + Aromatics N/A For recipes where liquid volume is primary, add herbs/spices for flavor.

Wie man De Fatted Chicken Broth auswählt & lagert

Look for low-sodium options to control seasoning.

Womit passt De Fatted Chicken Broth gut zusammen?

  • Soups
  • stews
  • gravies
  • rice
  • sauces.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt De Fatted Chicken Broth?

Umami, Savory, Mildly Salty Chicken, Aromatic, Savory

Was ist ein guter Ersatz für De Fatted Chicken Broth?

Der beste Ersatz ist Vegetable Broth (1:1). Best all-purpose substitute for savory flavor, good for vegetarian needs.

Wie wählt und lagert man De Fatted Chicken Broth?

Look for low-sodium options to control seasoning.

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