Fruit Product | Vegan Vegetarian Gluten Free

Fig Juice

Ficus carica Allergen-Free
Fig Juice

Sourcing & Taxonomy

  • Family Moraceae
  • Primary Cuisine Mediterranean
  • Seasonality Late Summer - Fall (fresh figs), Year-Round (juice)
  • Source Figs

Was ist Fig Juice?

A sweet beverage extracted from fresh or dried figs, offering a unique fruity flavor with notes of honey and berry.

Wie schmeckt Fig Juice?

Fig Juice hat einen sweet, fruity, honey-like, berry notes Geschmack mit sweet, earthy, fruity Aromen.

Taste
Sweet, Fruity, Honey-like, Berry notes
Texture
Syrupy, Viscous, Smooth
Aroma
Sweet, Earthy, Fruity
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 240ml
Calories60 kcal
Total Fat0.1g
Saturated Fat0g
Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Protein0.5g
Total Carbohydrate15g
Dietary Fiber0.3g
Total Sugars14g
Calcium18mg
Iron0.1mg
Potassium230mg

Geheimtipp des Chefs

Reducing fig juice slightly intensifies its sweetness and creates a lovely glaze for meats or a syrup for desserts.

Fig Juice Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Fig Juice ist Prune Juice, verwendet im Verhältnis 1:1. Closest in sweetness, viscosity, and digestive benefits; different flavor profile.

Ersatz für Fig Juice mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Prune Juice Am besten 1:1 Closest in sweetness, viscosity, and digestive benefits; different flavor profile.
Date Syrup (diluted) 1:1 Good for sweetness and syrupy texture, adds a distinct date flavor.
Apple Juice 1:1 For general fruit juice sweetness, but lighter body and different flavor.
Pomegranate Juice 1:1 Adds fruity notes with some tartness, visually similar color.

Wie man Fig Juice auswählt & lagert

Choose 100% pure fig juice with no added sugars for best quality.

Womit passt Fig Juice gut zusammen?

  • Cheese boards
  • Yogurt
  • Smoothies
  • Pork
  • Lamb
  • Desserts
  • Cocktails.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Fig Juice?

Sweet, Fruity, Honey-like, Berry notes Sweet, Earthy, Fruity

Was ist ein guter Ersatz für Fig Juice?

Der beste Ersatz ist Prune Juice (1:1). Closest in sweetness, viscosity, and digestive benefits; different flavor profile.

Wie wählt und lagert man Fig Juice?

Choose 100% pure fig juice with no added sugars for best quality.

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