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Glass White Wine

Vitis vinifera (fermented) Allergens: Sulfites
Glass White Wine

Sourcing & Taxonomy

  • Family Vitaceae
  • Primary Cuisine Global
  • Seasonality Year-Round
  • Source Grapes

Was ist Glass White Wine?

An alcoholic beverage made from the fermented juice of green or yellow grapes, characterized by its lighter body and often fruity or floral notes.

Wie schmeckt Glass White Wine?

Glass White Wine hat einen dry, tart, fruity Geschmack mit fruity, floral, mineral Aromen.

Taste
Dry, Tart, Fruity
Texture
Liquid
Aroma
Fruity, Floral, Mineral
Acidity
Medium-High

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 120mL
Calories80 kcal
Total Fat0 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0.1 g
Total Carbohydrate2.5 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars1 g
Calcium10 mg
Iron0.1 mg
Potassium100 mg

Geheimtipp des Chefs

For a richer flavor in sauces, reduce wine by half before adding other liquids to concentrate its essence.

Glass White Wine Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Glass White Wine ist White Grape Juice, verwendet im Verhältnis 1:1. Non-alcoholic, similar sweetness for sauces and deglazing.

Ersatz für Glass White Wine mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
White Grape Juice Am besten 1:1 Non-alcoholic, similar sweetness for sauces and deglazing.
Chicken Broth 1:1 Savory, non-alcoholic, excellent for deglazing and adding depth.
Apple Cider Vinegar (diluted) 1:4 vinegar:water Adds acidity and tang, use sparingly due to strong flavor.
Dry Vermouth 1:1 Fortified wine, similar aromatic profile, adds herbal notes.

Wie man Glass White Wine auswählt & lagert

Choose a dry white wine like Sauvignon Blanc or Pinot Grigio for cooking.

Womit passt Glass White Wine gut zusammen?

  • Fish
  • Poultry
  • Pasta
  • Cream Sauces
  • Risotto

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Glass White Wine?

Dry, Tart, Fruity Fruity, Floral, Mineral

Was ist ein guter Ersatz für Glass White Wine?

Der beste Ersatz ist White Grape Juice (1:1). Non-alcoholic, similar sweetness for sauces and deglazing.

Wie wählt und lagert man Glass White Wine?

Choose a dry white wine like Sauvignon Blanc or Pinot Grigio for cooking.

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