Baked Goods | Vegetarian

Loaf Focaccia Bread

Triticum aestivum (Wheat) Allergens: Gluten
Loaf Focaccia Bread

Sourcing & Taxonomy

  • Family Poaceae
  • Primary Cuisine Italian
  • Seasonality Year-Round
  • Source Wheat Flour

Was ist Loaf Focaccia Bread?

A flat, oven-baked Italian bread, often seasoned with olive oil, herbs, and salt, characterized by its dimpled surface.

Wie schmeckt Loaf Focaccia Bread?

Loaf Focaccia Bread hat einen mild, yeasty, savory Geschmack mit yeasty, olive oil, herbaceous Aromen.

Taste
Mild, Yeasty, Savory
Texture
Soft, Chewy, Airy
Aroma
Yeasty, Olive oil, Herbaceous
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 50 g (1 slice)
Calories270 kcal
Total Fat7 g
Saturated Fat1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein9 g
Total Carbohydrate45 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars3 g
Calcium20 mg
Iron2 mg
Potassium100 mg

Geheimtipp des Chefs

For a perfectly crisp crust, brush focaccia with olive oil during the last few minutes of baking.

Loaf Focaccia Bread Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Loaf Focaccia Bread ist Ciabatta Bread, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar open crumb and chewy texture, good for sandwiches.

Ersatz für Loaf Focaccia Bread mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Ciabatta Bread Am besten 1:1 Similar open crumb and chewy texture, good for sandwiches.
Naan Bread 1:1 Softer, chewier texture, good for dipping, different flavor profile.
Pita Bread 1:1 Flatter, less airy, good for dipping or filling, different use case.
Crusty French Bread 1:1 Crispier crust, denser crumb, for soaking up sauces.

Wie man Loaf Focaccia Bread auswählt & lagert

  1. Look for a golden-brown crust, a soft, airy interior, and a fragrant aroma.
  2. Store at room temperature in an airtight container for 2-3 days, or freeze for longer.

Womit passt Loaf Focaccia Bread gut zusammen?

  • Olive Oil
  • Balsamic Vinegar
  • Soups
  • Stews
  • Charcuterie Boards
  • Sandwiches
  • Pizza toppings

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Loaf Focaccia Bread?

Mild, Yeasty, Savory Yeasty, Olive oil, Herbaceous

Was ist ein guter Ersatz für Loaf Focaccia Bread?

Der beste Ersatz ist Ciabatta Bread (1:1). Similar open crumb and chewy texture, good for sandwiches.

Wie wählt und lagert man Loaf Focaccia Bread?

Look for a golden-brown crust, a soft, airy interior, and a fragrant aroma. Store at room temperature in an airtight container for 2-3 days, or freeze for longer.

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