Seasoning/Broth Base | Gluten Free

Mutton Stock Cube

N/A Allergens: Soy
Mutton Stock Cube

Sourcing & Taxonomy

  • Family N/A
  • Primary Cuisine Middle Eastern,Indian,British
  • Seasonality Year-Round
  • Source Mutton extract/fat,salt,flavorings,vegetable proteins

Was ist Mutton Stock Cube?

A concentrated, dehydrated cube of seasoning designed to impart a rich, savory mutton flavor to dishes when dissolved in hot water.

Wie schmeckt Mutton Stock Cube?

Mutton Stock Cube hat einen salty,umami,savory,meaty (mutton/lamb) Geschmack mit cooked meat,savory,spiced Aromen.

Taste
Salty,Umami,Savory,Meaty (Mutton/Lamb)
Texture
Hard,Brittle,Dissolves rapidly
Aroma
Cooked Meat,Savory,Spiced
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 1 cube (10g)
Calories250 kcal
Total Fat15 g
Saturated Fat8 g
Trans Fat0 g
Cholesterol10 mg
Protein15 g
Total Carbohydrate15 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars5 g
Calcium10 mg
Iron0.5 mg
Potassium200 mg

Geheimtipp des Chefs

Crush the stock cube directly into your aromatics (onions, garlic) when sautéing to infuse flavor evenly before adding liquids.

Mutton Stock Cube Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Mutton Stock Cube ist Lamb Stock Cube, verwendet im Verhältnis 1:1. Closest flavor profile, often interchangeable in recipes.

Ersatz für Mutton Stock Cube mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Lamb Stock Cube Am besten 1:1 Closest flavor profile, often interchangeable in recipes.
Beef Stock Cube 1:1 Strong savory base, but with a beefier flavor. Good for general dark meat stews.
Vegetable Stock Cube + Lamb/Beef Flavoring 1:1 (plus seasoning) A vegetarian base that can be customized with savory spices like rosemary, thyme, garlic, or a dash of Worcestershire sauce.
Fresh Mutton/Lamb Stock 1:1 (liquid) Superior flavor and depth, but requires pre-preparation. Use directly as liquid.

Wie man Mutton Stock Cube auswählt & lagert

  1. Check sodium levels if watching salt intake.
  2. Look for natural flavorings.

Womit passt Mutton Stock Cube gut zusammen?

  • Stews
  • curries
  • tagines
  • gravies
  • rice dishes
  • lentils.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Mutton Stock Cube?

Salty,Umami,Savory,Meaty (Mutton/Lamb) Cooked Meat,Savory,Spiced

Was ist ein guter Ersatz für Mutton Stock Cube?

Der beste Ersatz ist Lamb Stock Cube (1:1). Closest flavor profile, often interchangeable in recipes.

Wie wählt und lagert man Mutton Stock Cube?

Check sodium levels if watching salt intake. Look for natural flavorings.

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