Liqueur | N/ A

Gran Gala

Citrus sinensis Allergen-Free
Gran Gala

Sourcing & Taxonomy

  • Family Rutaceae
  • Primary Cuisine Italian
  • Seasonality Year-Round
  • Source Orange peels, grain alcohol, sugar

¿Qué es Gran Gala?

An Italian orange-flavored liqueur, a triple sec, known for its sweet, citrusy profile and often used in cocktails or as a dessert ingredient.

¿A qué sabe Gran Gala?

Gran Gala tiene un sabor sweet, intense orange, citrusy, slightly bitter, alcoholic warmth con aromas zesty orange peel, sweet orange blossom, alcohol.

Taste
Sweet, intense orange, citrusy, slightly bitter, alcoholic warmth
Texture
Syrupy, viscous, smooth
Aroma
Zesty orange peel, sweet orange blossom, alcohol
Acidity
Low

Technical Metrics

Información Nutricional

Per 30ml (1 fl oz)
Calories260 kcal
Total Fat0 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0 g
Total Carbohydrate30 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars30 g
Calcium0 mg
Iron0 mg
Potassium0 mg

El Secreto del Chef

Use Gran Gala to deglaze pans after sautéing pork or duck for a delightful citrusy sauce. It also enhances chocolate desserts.

Sustitutos y Proporciones de Gran Gala

El mejor sustituto para Gran Gala es Cointreau, usado en una proporción de 1:1. A premium triple sec, very similar orange flavor and alcohol content.

Sustitutos para Gran Gala con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Cointreau Mejor 1:1 A premium triple sec, very similar orange flavor and alcohol content.
Triple Sec (generic) 1:1 A more affordable orange liqueur, good for cocktails.
Grand Marnier 1:1 A higher-end orange cognac liqueur, adds depth.
Orange Juice Concentrate (non-alcoholic) 1:0.5 (concentrate) For non-alcoholic uses, adjust sweetness.

Cómo Elegir y Almacenar Gran Gala

  1. Available in most liquor stores.
  2. A more economical alternative to Grand Marnier.

¿Con Qué Combina Bien Gran Gala?

  • Margaritas
  • cosmopolitans
  • sangria
  • crepes suzette
  • chocolate desserts
  • fruit salads.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe Gran Gala?

Sweet, intense orange, citrusy, slightly bitter, alcoholic warmth Zesty orange peel, sweet orange blossom, alcohol

¿Cuál es un buen sustituto para Gran Gala?

El mejor sustituto es Cointreau (1:1). A premium triple sec, very similar orange flavor and alcohol content.

¿Cómo eliges y almacenas Gran Gala?

Available in most liquor stores. A more economical alternative to Grand Marnier.

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