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Mexican Tomatos Sauce

Solanum lycopersicum Allergen-Free
Mexican Tomatos Sauce

Sourcing & Taxonomy

  • Family Solanaceae
  • Primary Cuisine Mexican
  • Seasonality Year-Round
  • Source Tomatoes

¿Qué es Mexican Tomatos Sauce?

A flavorful tomato-based sauce seasoned with Mexican spices, often used as a base for enchiladas, stews, and rice.

¿A qué sabe Mexican Tomatos Sauce?

Mexican Tomatos Sauce tiene un sabor savory, tangy, earthy, mildly spicy con aromas tomato, cumin, chili.

Taste
Savory, Tangy, Earthy, Mildly Spicy
Texture
Smooth, Viscous
Aroma
Tomato, Cumin, Chili
Acidity
Medium

Technical Metrics

Información Nutricional

Per 60g (1/4 cup)
Calories40 kcal
Total Fat1g
Saturated Fat0.1g
Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Protein1.5g
Total Carbohydrate8g
Dietary Fiber2g
Total Sugars5g
Calcium20mg
Iron0.5mg
Potassium200mg

El Secreto del Chef

Simmer with a bay leaf and a pinch of sugar to deepen flavors and reduce acidity without sweetening.

Sustitutos y Proporciones de Mexican Tomatos Sauce

El mejor sustituto para Mexican Tomatos Sauce es Tomato Puree + Mexican Spices, usado en una proporción de 1:1. Combines smooth texture with authentic flavor profile.

Sustitutos para Mexican Tomatos Sauce con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Tomato Puree + Mexican Spices Mejor 1:1 Combines smooth texture with authentic flavor profile.
Enchilada Sauce (mild) 1:1 Often has a very similar flavor base and consistency.
Canned Diced Tomatoes (blended) 1:1 Blend and season with chili powder, cumin, oregano, garlic.
Marinara Sauce (with spices) 1:1 Italian base, but can be adapted with Mexican spices.

Cómo Elegir y Almacenar Mexican Tomatos Sauce

  1. Look for sauces with minimal added sugar and sodium.
  2. Check for rich, deep red color.

¿Con Qué Combina Bien Mexican Tomatos Sauce?

  • Enchiladas
  • Arroz Rojo
  • Soups
  • Stews
  • Chilaquiles
  • Huevos Rancheros

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe Mexican Tomatos Sauce?

Savory, Tangy, Earthy, Mildly Spicy Tomato, Cumin, Chili

¿Cuál es un buen sustituto para Mexican Tomatos Sauce?

El mejor sustituto es Tomato Puree + Mexican Spices (1:1). Combines smooth texture with authentic flavor profile.

¿Cómo eliges y almacenas Mexican Tomatos Sauce?

Look for sauces with minimal added sugar and sodium. Check for rich, deep red color.

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