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Whites Corn Tortillas Chips

Zea mays Sans allergènes
Whites Corn Tortillas Chips

Approvisionnement & Taxonomie

  • Famille Poaceae
  • Cuisine principale Mexican, Tex-Mex, American
  • Saisonnalité Year-Round
  • Source White Corn

Qu'est-ce que le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips ?

Crispy, triangular chips made from white corn masa, typically fried or baked, served with dips or in dishes like nachos.

Quel goût a le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips ?

Le/La/L'Whites Corn Tortillas Chips a un goût salty, corn, slightly sweet, savory avec des arômes toasted corn, oily.

Goût
Salty, Corn, Slightly Sweet, Savory
Texture
Crispy, Crunchy, Brittle
Arôme
Toasted Corn, Oily
Acidité
Low

Mesures techniques

Valeurs nutritionnelles

Par 28g (approx. 10-12 chips)
Calories480 kcal
Matières grasses totales24 g
Graisses saturées3 g
Graisses trans0 g
Cholestérol0 mg
Protéines7 g
Glucides totaux60 g
Fibres alimentaires6 g
Sucres totaux0.5 g
Calcium50 mg
Fer1 mg
Potassium150 mg

Le secret du chef

To revive stale tortilla chips or to make them extra crisp, spread them on a baking sheet and bake at 150°C (300°F) for 5-10 minutes.

Substituts & Proportions pour Whites Corn Tortillas Chips

Le meilleur substitut pour le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips est Yellow Corn Tortilla Chips, à utiliser dans un rapport de 1:1. Identical in texture and use, only difference is corn color and slight flavor nuance.

Substituts pour Whites Corn Tortillas Chips avec proportions
Substitut Proportion Idéal pour
Yellow Corn Tortilla Chips Meilleur 1:1 Identical in texture and use, only difference is corn color and slight flavor nuance.
Flour Tortilla Chips 1:1 Different flavor and a slightly softer crispness, but good for scooping.
Pita Chips 1:1 Offers a different grain flavor and texture, good for dips.
Plain Crackers (for scooping) 1:1 Simple, neutral option for dips, but lacks the specific corn flavor.

Comment choisir et conserver le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips

Look for firm, unbroken chips with a uniform golden color; choose baked options for lower fat.

Quels accords culinaires avec le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips ?

  • Salsa
  • guacamole
  • queso
  • chili
  • refried beans
  • nachos.

Questions fréquentes

Quel goût a le Whites Corn Tortillas Chips ?

Salty, Corn, Slightly Sweet, Savory Toasted Corn, Oily

Quel est un bon substitut pour Whites Corn Tortillas Chips ?

Le meilleur substitut est Yellow Corn Tortilla Chips (1:1). Identical in texture and use, only difference is corn color and slight flavor nuance.

Comment choisir et conserver le Whites Corn Tortillas Chips ?

Look for firm, unbroken chips with a uniform golden color; choose baked options for lower fat.

Recettes utilisant le/la/l'Whites Corn Tortillas Chips

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