Prepared Food | Standard

Potatos Bacon

Solanum tuberosum (potato), Sus scrofa domesticus (bacon) Allergens: None (Pork is not a top-8 allergen)
Potatos Bacon

Sourcing & Taxonomy

  • Family Solanaceae (potato), Suidae (bacon)
  • Primary Cuisine North American
  • Seasonality Year-Round
  • Source Potato, Pork

O Que É Potatos Bacon?

A dish or ingredient combining potatoes and bacon, offering a savory, smoky flavor and satisfying texture.

Qual o Sabor de Potatos Bacon?

Potatos Bacon tem um sabor salty, savory, smoky, umami com aromas de smoky, earthy, savory.

Taste
Salty, Savory, Smoky, Umami
Texture
Soft (potato), Crispy (bacon), Fatty
Aroma
Smoky, Earthy, Savory
Acidity
Low

Technical Metrics

Informação Nutricional

Per 150g
Calories200 kcal
Total Fat12g
Saturated Fat4g
Trans Fat0.1g
Cholesterol30mg
Protein8g
Total Carbohydrate18g
Dietary Fiber2g
Total Sugars1g
Calcium20mg
Iron1mg
Potassium400mg

Segredo do Chef

For extra crispiness, par-boil potatoes before frying or roasting with bacon. Render bacon first, then cook potatoes in the rendered fat.

Substitutos e Proporções de Potatos Bacon

O melhor substituto para Potatos Bacon é Roasted Potatoes, usado na proporção de 1:1. Maintains the starchy base, can be flavored with smoked paprika.

Substitutos para Potatos Bacon com proporções
Substituto Proporção Melhor para
Roasted Potatoes Melhor 1:1 Maintains the starchy base, can be flavored with smoked paprika.
Potato Salad (without bacon) 1:1 Similar texture and starchiness, can add smoky flavor through other means.
Hash Browns 1:1 Good for breakfast applications where a crispy potato component is needed.
Sweet Potato Fries with Smoked Paprika 1:1 A healthier alternative with a sweet and smoky profile.

Como Escolher e Armazenar Potatos Bacon

Choose good quality potatoes (e.g., Russet, Yukon Gold) and high-quality bacon for best results.

O Que Combina Bem Com Potatos Bacon?

  • Breakfasts
  • side dishes
  • loaded baked potatoes
  • stews.

Perguntas frequentes

Qual o sabor de Potatos Bacon?

Salty, Savory, Smoky, Umami Smoky, Earthy, Savory

Qual é um bom substituto para Potatos Bacon?

O melhor substituto é Roasted Potatoes (1:1). Maintains the starchy base, can be flavored with smoked paprika.

Como escolher e armazenar Potatos Bacon?

Choose good quality potatoes (e.g., Russet, Yukon Gold) and high-quality bacon for best results.

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