Liquid | Vegan Gluten Free Low Calorie

Beet Water

Beta vulgaris Allergenfrei
Beet Water

Beschaffung & Taxonomie

  • Familie Amaranthaceae
  • Hauptküche European, Eastern European
  • Saisonalität Late Summer, Fall (can be year-round from canned)
  • Quelle Beets, Water

Was ist Beet Water?

The vibrant red liquid extracted from or used to cook beets, valued for its color and subtle earthy flavor.

Wie schmeckt Beet Water?

Beet Water hat einen earthy, subtly sweet, slightly metallic Geschmack mit earthy, root vegetable Aromen.

Geschmack
Earthy, Subtly Sweet, Slightly Metallic
Textur
Thin, Watery
Aroma
Earthy, Root Vegetable
Säuregehalt
Low

Technische Metriken

Nährwertangaben

Pro 100 ml (approx)
Kalorien10 kcal
Gesamtfett0.1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Transfette0 g
Cholesterin0 mg
Eiweiß0.5 g
Kohlenhydrate gesamt2 g
Ballaststoffe0.5 g
Gesamtzucker1.5 g
Kalzium5 mg
Eisen0.1 mg
Kalium80 mg

Geheimtipp des Chefs

Use beet water as a natural dye for pasta dough, glazes, or even colored rice for a unique presentation.

Beet Water Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Beet Water ist Red Food Coloring, verwendet im Verhältnis Varies. Primarily for replicating the vibrant red color in dishes.

Ersatz für Beet Water mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Red Food Coloring Am besten Varies Primarily for replicating the vibrant red color in dishes.
Vegetable Broth 1:1 For savory depth, though it lacks the characteristic color and sweetness.
Cherry Juice 1:1 Offers a reddish hue and natural sweetness, good for drinks or desserts.
Pomegranate Juice 1:1 Provides a tart-sweet flavor and red color, suitable for dressings or marinades.

Wie man Beet Water auswählt & lagert

Can be made at home from boiling beets, or purchased as beet juice (less diluted).

Womit passt Beet Water gut zusammen?

  • Smoothies
  • Dressings
  • Soups
  • Natural food coloring for pasta or desserts

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Beet Water?

Earthy, Subtly Sweet, Slightly Metallic Earthy, Root Vegetable

Was ist ein guter Ersatz für Beet Water?

Der beste Ersatz ist Red Food Coloring (Varies). Primarily for replicating the vibrant red color in dishes.

Wie wählt und lagert man Beet Water?

Can be made at home from boiling beets, or purchased as beet juice (less diluted).

Verwandte Liquid Zutaten

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