Meat | Keto High Protein Low Carb

Chicken Per

Gallus gallus domesticus Allergen-Free
Chicken Per

Sourcing & Taxonomy

  • Family Phasianidae
  • Primary Cuisine Global
  • Seasonality Year-Round
  • Source Chicken (animal protein)

Was ist Chicken Per?

A common domesticated fowl, widely consumed globally for its versatile meat, valued for its lean protein.

Wie schmeckt Chicken Per?

Chicken Per hat einen savory, umami Geschmack mit meaty, roasted (when cooked) Aromen.

Taste
Savory, Umami
Texture
Firm, Fibrous
Aroma
Meaty, Roasted (when cooked)
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 100 g
Calories165 kcal
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol85 mg
Protein31 g
Total Carbohydrate0 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium11 mg
Iron1.1 mg
Potassium256 mg

Geheimtipp des Chefs

Brine chicken for 30 minutes to 2 hours before cooking to significantly enhance moisture and tenderness.

Chicken Per Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Chicken Per ist Turkey, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar lean protein, texture, and mild flavor, suitable for most recipes.

Ersatz für Chicken Per mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Turkey Am besten 1:1 Similar lean protein, texture, and mild flavor, suitable for most recipes.
Pork Loin 1:1 Lean, mild-flavored white meat, can be cooked similarly.
Tofu (Extra Firm) 1:1 Plant-based protein with a neutral flavor, absorbs marinades well, different texture.
Cauliflower Steaks 1:1 (as main component) Vegetarian option for bulk, texture, and absorbing flavors, but no protein equivalency.

Wie man Chicken Per auswählt & lagert

  1. Choose fresh chicken with pink, firm flesh.
  2. Store properly to prevent cross-contamination.

Womit passt Chicken Per gut zusammen?

  • Vegetables
  • Rice
  • Pasta
  • Potatoes
  • Salads
  • Soups
  • Curries
  • Stir-fries

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Chicken Per?

Savory, Umami Meaty, Roasted (when cooked)

Was ist ein guter Ersatz für Chicken Per?

Der beste Ersatz ist Turkey (1:1). Similar lean protein, texture, and mild flavor, suitable for most recipes.

Wie wählt und lagert man Chicken Per?

Choose fresh chicken with pink, firm flesh. Store properly to prevent cross-contamination.

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