Spirit/Liqueur | Vegetarian

Elderflower Liqueur

Sambucus nigra (elderflower) infused spirit Allergen-Free
Elderflower Liqueur

Sourcing & Taxonomy

  • Family Adoxaceae
  • Primary Cuisine European
  • Seasonality Year-Round
  • Source Elderflower blossoms, Grain alcohol, Sugar

Was ist Elderflower Liqueur?

A sweet, aromatic alcoholic spirit infused with the delicate, floral essence of elderflower blossoms, popular in cocktails and desserts.

Wie schmeckt Elderflower Liqueur?

Elderflower Liqueur hat einen sweet, floral, honey-like, citrus notes Geschmack mit aromatic, floral, perfumed Aromen.

Taste
Sweet, Floral, Honey-like, Citrus notes
Texture
Syrupy, Smooth, Viscous
Aroma
Aromatic, Floral, Perfumed
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 30ml (1 oz)
Calories250 kcal
Total Fat0g
Saturated Fat0g
Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Protein0g
Total Carbohydrate25g
Dietary Fiber0g
Total Sugars25g
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg

Geheimtipp des Chefs

A dash of elderflower liqueur in a simple vinaigrette adds an unexpected and elegant floral complexity to salads.

Elderflower Liqueur Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Elderflower Liqueur ist Elderflower Syrup (non-alcoholic), verwendet im Verhältnis 1:1. Best non-alcoholic substitute for floral flavor, lacks alcohol content.

Ersatz für Elderflower Liqueur mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Elderflower Syrup (non-alcoholic) Am besten 1:1 Best non-alcoholic substitute for floral flavor, lacks alcohol content.
Litchi Liqueur 1:1 Offers a similar delicate, fruity-floral profile, good for cocktails.
Crème de Violette 1:1 (use less for intensity) Provides a different floral note (violet) and color, for similar applications.
Honey Syrup (diluted honey) 1:1 Adds sweetness and some floral notes, but no specific elderflower flavor.

Wie man Elderflower Liqueur auswählt & lagert

  1. Choose reputable brands known for quality liqueurs.
  2. Store in a cool, dark place.

Womit passt Elderflower Liqueur gut zusammen?

  • Gin
  • Prosecco
  • Vodka
  • Lemon
  • Mint
  • Fruits
  • Desserts.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Elderflower Liqueur?

Sweet, Floral, Honey-like, Citrus notes Aromatic, Floral, Perfumed

Was ist ein guter Ersatz für Elderflower Liqueur?

Der beste Ersatz ist Elderflower Syrup (non-alcoholic) (1:1). Best non-alcoholic substitute for floral flavor, lacks alcohol content.

Wie wählt und lagert man Elderflower Liqueur?

Choose reputable brands known for quality liqueurs. Store in a cool, dark place.

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