Condiment | Vegan Vegetarian Gluten Free

Fig Chutney

Ficus carica (Fig) Allergen-Free
Fig Chutney

Sourcing & Taxonomy

  • Family Moraceae
  • Primary Cuisine Mediterranean|Indian
  • Seasonality Late Summer|Autumn
  • Source Figs

Was ist Fig Chutney?

A sweet and savory condiment crafted from simmered figs, vinegar, sugar, and various spices, perfect for pairing with cheeses or meats.

Wie schmeckt Fig Chutney?

Fig Chutney hat einen sweet,tangy,fruity,spicy Geschmack mit fruity,spicy,earthy Aromen.

Taste
Sweet,Tangy,Fruity,Spicy
Texture
Jammy,Soft,Chunky
Aroma
Fruity,Spicy,Earthy
Acidity
Med

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 30 g
Calories200 kcal
Total Fat0.5 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein1 g
Total Carbohydrate50 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars45 g
Calcium40 mg
Iron0.5 mg
Potassium200 mg

Geheimtipp des Chefs

For a deeper, caramelized flavor, slowly cook figs until very soft before adding vinegar and spices, allowing flavors to meld fully.

Fig Chutney Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Fig Chutney ist Onion Chutney, verwendet im Verhältnis 1:1. Offers a similar sweet and savory profile with a different primary fruit base.

Ersatz für Fig Chutney mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Onion Chutney Am besten 1:1 Offers a similar sweet and savory profile with a different primary fruit base.
Apricot Jam 1:1 Good for sweetness and fruitiness, but less savory and complex spice.
Balsamic Glaze 1:1 Provides a sweet, tangy, and rich counterpoint, though not chunky.
Date Paste (sweetened/spiced) 1:1 Offers natural sweetness and a sticky texture; can be spiced for complexity.

Wie man Fig Chutney auswählt & lagert

Look for chutneys with whole fig pieces and natural ingredients, avoiding excessive sugar or artificial additives.

Womit passt Fig Chutney gut zusammen?

  • Cheese boards
  • roasted meats (pork
  • lamb)
  • foie gras
  • sandwiches
  • crackers.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Fig Chutney?

Sweet,Tangy,Fruity,Spicy Fruity,Spicy,Earthy

Was ist ein guter Ersatz für Fig Chutney?

Der beste Ersatz ist Onion Chutney (1:1). Offers a similar sweet and savory profile with a different primary fruit base.

Wie wählt und lagert man Fig Chutney?

Look for chutneys with whole fig pieces and natural ingredients, avoiding excessive sugar or artificial additives.

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