Condiment | Vegan Gluten Free Low Calorie

Green Chilis Paste

Capsicum annuum / frutescens Allergen-Free
Green Chilis Paste

Sourcing & Taxonomy

  • Family Solanaceae
  • Primary Cuisine Mexican, Indian, Thai
  • Seasonality Year-Round
  • Source Green Chilis

Was ist Green Chilis Paste?

A vibrant paste made from blended fresh green chilis, offering a pungent, spicy heat and fresh vegetal notes.

Wie schmeckt Green Chilis Paste?

Green Chilis Paste hat einen spicy, pungent, fresh, tangy Geschmack mit pungent, vegetal Aromen.

Taste
Spicy, Pungent, Fresh, Tangy
Texture
Thick, Gritty
Aroma
Pungent, Vegetal
Acidity
Medium

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 1 tbsp (15g)
Calories40 kcal
Total Fat0.5 g
Saturated Fat0.1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein2 g
Total Carbohydrate8 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars4 g
Calcium15 mg
Iron0.5 mg
Potassium200 mg

Geheimtipp des Chefs

For a more balanced heat, sauté the green chili paste briefly in oil before adding other ingredients to mellow its raw pungency.

Green Chilis Paste Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Green Chilis Paste ist Jalapeño Paste, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.

Ersatz für Green Chilis Paste mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Jalapeño Paste Am besten 1:1 Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.
Serrano Pepper Paste 1:1 Higher heat than jalapeño, good for a stronger kick.
Fresh Green Chilis (Minced) 1:1 Offers the purest flavor, but requires more preparation and might be chunkier.
Red Chili Paste 1:1 Provides heat, but changes the color and might have different flavor notes.

Wie man Green Chilis Paste auswählt & lagert

  1. Choose pastes with a bright green color and fresh aroma.
  2. Check ingredient labels for unnecessary additives or excessive sodium.

Womit passt Green Chilis Paste gut zusammen?

  • Curries
  • Stir-fries
  • Marinades
  • Salsas
  • Soups
  • Dips
  • Tacos.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Green Chilis Paste?

Spicy, Pungent, Fresh, Tangy Pungent, Vegetal

Was ist ein guter Ersatz für Green Chilis Paste?

Der beste Ersatz ist Jalapeño Paste (1:1). Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.

Wie wählt und lagert man Green Chilis Paste?

Choose pastes with a bright green color and fresh aroma. Check ingredient labels for unnecessary additives or excessive sodium.

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