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Mediterranean Oregano

Origanum vulgare Allergen-Free
Mediterranean Oregano

Sourcing & Taxonomy

  • Family Lamiaceae
  • Primary Cuisine Mediterranean
  • Seasonality Year-Round
  • Source Oregano plant

Was ist Mediterranean Oregano?

An aromatic herb, characteristic of Mediterranean cuisine, known for its strong, pungent, slightly bitter flavor and robust aroma.

Wie schmeckt Mediterranean Oregano?

Mediterranean Oregano hat einen pungent, earthy, bitter, peppery Geschmack mit pungent, grassy, spicy Aromen.

Taste
Pungent, Earthy, Bitter, Peppery
Texture
Dried flakes/leaves
Aroma
Pungent, Grassy, Spicy
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 1g (1/2 tsp)
Calories265 kcal
Total Fat4g
Saturated Fat1.5g
Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Protein9g
Total Carbohydrate68g
Dietary Fiber43g
Total Sugars4g
Calcium1576mg
Iron36mg
Potassium1667mg

Geheimtipp des Chefs

To maximize the flavor of dried oregano, rub the leaves between your palms before adding to a dish; this releases its essential oils.

Mediterranean Oregano Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Mediterranean Oregano ist Marjoram, verwendet im Verhältnis 1:1. Closely related, offers a milder, sweeter, and less pungent flavor than oregano.

Ersatz für Mediterranean Oregano mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Marjoram Am besten 1:1 Closely related, offers a milder, sweeter, and less pungent flavor than oregano.
Thyme 1:1 Earthy and savory, provides a complementary herbal note, though distinct.
Italian Seasoning 1:1 A blend that often features oregano prominently, providing a similar flavor profile.

Wie man Mediterranean Oregano auswählt & lagert

Choose dried oregano with vibrant green leaves, indicating freshness and potency.

Womit passt Mediterranean Oregano gut zusammen?

  • Tomatoes
  • lamb
  • chicken
  • pizza
  • pasta
  • grilled vegetables
  • olive oil.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Mediterranean Oregano?

Pungent, Earthy, Bitter, Peppery Pungent, Grassy, Spicy

Was ist ein guter Ersatz für Mediterranean Oregano?

Der beste Ersatz ist Marjoram (1:1). Closely related, offers a milder, sweeter, and less pungent flavor than oregano.

Wie wählt und lagert man Mediterranean Oregano?

Choose dried oregano with vibrant green leaves, indicating freshness and potency.

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