Dairy | Vegetarian Low Carb

Parmesan Cheese Topping

_Parmigiano-Reggiano_ Allergens: Milk
Parmesan Cheese Topping

Sourcing & Taxonomy

  • Family N/A
  • Primary Cuisine Italian
  • Seasonality Year-Round
  • Source Milk (Cow)

Was ist Parmesan Cheese Topping?

A hard, granular Italian cheese, often grated and used as a savory topping or seasoning.

Wie schmeckt Parmesan Cheese Topping?

Parmesan Cheese Topping hat einen umami, salty, nutty Geschmack mit pungent, nutty, milky Aromen.

Taste
Umami, Salty, Nutty
Texture
Gritty, Dry, Crystalline
Aroma
Pungent, Nutty, Milky
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 5g (1 tsp)
Calories431 kcal
Total Fat32 g
Saturated Fat20 g
Trans Fat1.5 g
Cholesterol100 mg
Protein38 g
Total Carbohydrate2.5 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0.5 g
Calcium1100 mg
Iron0.5 mg
Potassium100 mg

Geheimtipp des Chefs

Sprinkle onto roasted vegetables post-roasting to prevent burning and enhance flavor.

Parmesan Cheese Topping Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Parmesan Cheese Topping ist Nutritional Yeast, verwendet im Verhältnis 1:1. Excellent for vegan diets, offers a cheesy, umami flavor but lacks melt.

Ersatz für Parmesan Cheese Topping mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Nutritional Yeast Am besten 1:1 Excellent for vegan diets, offers a cheesy, umami flavor but lacks melt.
Grana Padano 1:1 Very similar Italian hard cheese, slightly milder and less crumbly.
Pecorino Romano 1:1 Sheep's milk cheese, saltier and tangier; use less for balance.
Asiago Cheese 1:1 Offers a nutty, slightly milder flavor; good for melting.

Wie man Parmesan Cheese Topping auswählt & lagert

Choose pre-grated for convenience; for best flavor, grate fresh from a block.

Womit passt Parmesan Cheese Topping gut zusammen?

  • Pasta
  • soups
  • salads
  • risotto
  • roasted vegetables.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Parmesan Cheese Topping?

Umami, Salty, Nutty Pungent, Nutty, Milky

Was ist ein guter Ersatz für Parmesan Cheese Topping?

Der beste Ersatz ist Nutritional Yeast (1:1). Excellent for vegan diets, offers a cheesy, umami flavor but lacks melt.

Wie wählt und lagert man Parmesan Cheese Topping?

Choose pre-grated for convenience; for best flavor, grate fresh from a block.

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