Confectionery | Vegetarian

Reese

N/A Allergens: Peanuts,Milk,Soy
Reese

Sourcing & Taxonomy

  • Family Fabaceae (peanut), Malvaceae (cocoa)
  • Primary Cuisine American
  • Seasonality Year-Round
  • Source Peanuts, sugar, cocoa butter, milk solids

Was ist Reese?

A popular confectionery item consisting of a peanut butter center enrobed in milk chocolate, often used in desserts and baking.

Wie schmeckt Reese?

Reese hat einen sweet,salty,peanut,chocolate,rich Geschmack mit peanut,chocolate,sweet Aromen.

Taste
Sweet,Salty,Peanut,Chocolate,Rich
Texture
Smooth,Creamy (peanut butter),Solid (chocolate)
Aroma
Peanut,Chocolate,Sweet
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 42g (2 cups)
Calories510 kcal
Total Fat30 g
Saturated Fat15 g
Trans Fat0 g
Cholesterol10 mg
Protein10 g
Total Carbohydrate55 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars50 g
Calcium80 mg
Iron1 mg
Potassium200 mg

Geheimtipp des Chefs

Chop chilled Reese's Peanut Butter Cups into pieces before folding into batters or doughs to prevent them from melting too quickly during baking and ensure distinct pockets of flavor.

Reese Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Reese ist Chocolate-Covered Peanuts, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar flavor profile and texture, less distinct peanut butter core.

Ersatz für Reese mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Chocolate-Covered Peanuts Am besten 1:1 Similar flavor profile and texture, less distinct peanut butter core.
Peanut Butter + Chocolate Chips 1:1 DIY, allows for separate textures, can customize ratio.
Nutella + Dark Chocolate 1:1 Hazelnut alternative, different but rich and sweet.
Peanut Butter Candy Bar 1:1 Similar product, brand variation.

Wie man Reese auswählt & lagert

Check for freshness and proper storage conditions to prevent blooming or melting.

Womit passt Reese gut zusammen?

  • Ice cream
  • Brownies
  • Cookies
  • Milkshakes
  • Coffee.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Reese?

Sweet,Salty,Peanut,Chocolate,Rich Peanut,Chocolate,Sweet

Was ist ein guter Ersatz für Reese?

Der beste Ersatz ist Chocolate-Covered Peanuts (1:1). Similar flavor profile and texture, less distinct peanut butter core.

Wie wählt und lagert man Reese?

Check for freshness and proper storage conditions to prevent blooming or melting.

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