Liqueur | Gluten Free

St Germain Elderflower Liqueur

Sambucus nigra Allergen-Free
St Germain Elderflower Liqueur

Sourcing & Taxonomy

  • Family Adoxaceae
  • Primary Cuisine European
  • Seasonality Spring
  • Source Elderflowers, neutral spirits, sugar

Was ist St Germain Elderflower Liqueur?

A premium French liqueur crafted from fresh wild elderflowers, known for its delicate floral and fruity notes.

Wie schmeckt St Germain Elderflower Liqueur?

St Germain Elderflower Liqueur hat einen sweet, floral, fruity, herbaceous Geschmack mit honeyed, citrus, lychee, elderflower Aromen.

Taste
Sweet, floral, fruity, herbaceous
Texture
Viscous, smooth
Aroma
Honeyed, citrus, lychee, elderflower
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 30 ml (1 oz)
Calories279 kcal
Total Fat0 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0 g
Total Carbohydrate38 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars38 g
Calcium0 mg
Iron0 mg
Potassium0 mg

Geheimtipp des Chefs

The delicate floral notes are heat-sensitive; add St Germain to cocktails or dishes *after* cooking/chilling to preserve its aroma.

St Germain Elderflower Liqueur Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für St Germain Elderflower Liqueur ist Elderflower Syrup (non-alcoholic), verwendet im Verhältnis 1:1. Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.

Ersatz für St Germain Elderflower Liqueur mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Elderflower Syrup (non-alcoholic) Am besten 1:1 Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.
Lillet Blanc 1:1 Offers a similar floral, honeyed, and citrusy profile, good for cocktails.
Dry Vermouth 1:1 Provides herbaceous and slightly floral notes, suitable for savory cocktails.
Lychee Liqueur 1:1 Similar fruity-floral character, good for specific cocktail profiles.

Wie man St Germain Elderflower Liqueur auswählt & lagert

  1. Look for clear, bright liqueur.
  2. Store in a cool, dark place.

Womit passt St Germain Elderflower Liqueur gut zusammen?

  • Gin
  • Prosecco
  • citrus fruits
  • mint
  • cucumber
  • sparkling wine
  • light desserts.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt St Germain Elderflower Liqueur?

Sweet, floral, fruity, herbaceous Honeyed, citrus, lychee, elderflower

Was ist ein guter Ersatz für St Germain Elderflower Liqueur?

Der beste Ersatz ist Elderflower Syrup (non-alcoholic) (1:1). Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.

Wie wählt und lagert man St Germain Elderflower Liqueur?

Look for clear, bright liqueur. Store in a cool, dark place.

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