Liqueur | Gluten Free

St Germain Elderflower Liqueur

Sambucus nigra Allergen-Free
St Germain Elderflower Liqueur

Sourcing & Taxonomy

  • Family Adoxaceae
  • Primary Cuisine European
  • Seasonality Spring
  • Source Elderflowers, neutral spirits, sugar

¿Qué es St Germain Elderflower Liqueur?

A premium French liqueur crafted from fresh wild elderflowers, known for its delicate floral and fruity notes.

¿A qué sabe St Germain Elderflower Liqueur?

St Germain Elderflower Liqueur tiene un sabor sweet, floral, fruity, herbaceous con aromas honeyed, citrus, lychee, elderflower.

Taste
Sweet, floral, fruity, herbaceous
Texture
Viscous, smooth
Aroma
Honeyed, citrus, lychee, elderflower
Acidity
Low

Technical Metrics

Información Nutricional

Per 30 ml (1 oz)
Calories279 kcal
Total Fat0 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0 g
Total Carbohydrate38 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars38 g
Calcium0 mg
Iron0 mg
Potassium0 mg

El Secreto del Chef

The delicate floral notes are heat-sensitive; add St Germain to cocktails or dishes *after* cooking/chilling to preserve its aroma.

Sustitutos y Proporciones de St Germain Elderflower Liqueur

El mejor sustituto para St Germain Elderflower Liqueur es Elderflower Syrup (non-alcoholic), usado en una proporción de 1:1. Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.

Sustitutos para St Germain Elderflower Liqueur con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Elderflower Syrup (non-alcoholic) Mejor 1:1 Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.
Lillet Blanc 1:1 Offers a similar floral, honeyed, and citrusy profile, good for cocktails.
Dry Vermouth 1:1 Provides herbaceous and slightly floral notes, suitable for savory cocktails.
Lychee Liqueur 1:1 Similar fruity-floral character, good for specific cocktail profiles.

Cómo Elegir y Almacenar St Germain Elderflower Liqueur

  1. Look for clear, bright liqueur.
  2. Store in a cool, dark place.

¿Con Qué Combina Bien St Germain Elderflower Liqueur?

  • Gin
  • Prosecco
  • citrus fruits
  • mint
  • cucumber
  • sparkling wine
  • light desserts.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe St Germain Elderflower Liqueur?

Sweet, floral, fruity, herbaceous Honeyed, citrus, lychee, elderflower

¿Cuál es un buen sustituto para St Germain Elderflower Liqueur?

El mejor sustituto es Elderflower Syrup (non-alcoholic) (1:1). Best for non-alcoholic cocktails or desserts, retains floral flavor.

¿Cómo eliges y almacenas St Germain Elderflower Liqueur?

Look for clear, bright liqueur. Store in a cool, dark place.

Ingredientes Relacionados de Liqueur

¿Necesitas un sustituto para St Germain Elderflower Liqueur ahora mismo, o una receta que lo use? Pregúntale a Sous, tu sous-chef de IA.