Dairy Product | Vegetarian Low Sodium

Sugar Cream

N/A Allergens: Milk
Sugar Cream

Sourcing & Taxonomy

  • Family Dairy
  • Primary Cuisine Dessert
  • Seasonality Year-Round
  • Source Milk, Sugarcane/Beet

Was ist Sugar Cream?

A sweet, viscous dairy-based topping or dessert component, often thickened for a creamy texture.

Wie schmeckt Sugar Cream?

Sugar Cream hat einen sweet Geschmack mit milky, vanilla (if flavored) Aromen.

Taste
Sweet
Texture
Creamy, Smooth, Viscous
Aroma
Milky, Vanilla (if flavored)
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 30 g (2 tbsp)
Calories350 kcal
Total Fat20 g
Saturated Fat12 g
Trans Fat0.5 g
Cholesterol60 mg
Protein3 g
Total Carbohydrate40 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars35 g
Calcium150 mg
Iron0.1 mg
Potassium180 mg

Geheimtipp des Chefs

For a lighter, airier sugar cream, gently fold in a small amount of whipped cream at the end.

Sugar Cream Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Sugar Cream ist Whipped Cream, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar texture and richness, slightly less sweet, can be sweetened.

Ersatz für Sugar Cream mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Whipped Cream Am besten 1:1 Similar texture and richness, slightly less sweet, can be sweetened.
Sweetened Condensed Milk 1:1 (diluted) Sweeter and thicker, dilute with milk to match consistency.
Coconut Cream (sweetened) 1:1 Vegan alternative with similar richness and thickness, distinct coconut flavor.
Custard (sweetened) 1:1 Offers a similar creamy texture and sweetness, may be egg-based.

Wie man Sugar Cream auswählt & lagert

  1. Look for fresh dairy options, check expiration dates.
  2. Can be bought ready-made or prepared from scratch.

Womit passt Sugar Cream gut zusammen?

  • Berries
  • Coffee
  • Pastries
  • Puddings
  • Ice Cream

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Sugar Cream?

Sweet Milky, Vanilla (if flavored)

Was ist ein guter Ersatz für Sugar Cream?

Der beste Ersatz ist Whipped Cream (1:1). Similar texture and richness, slightly less sweet, can be sweetened.

Wie wählt und lagert man Sugar Cream?

Look for fresh dairy options, check expiration dates. Can be bought ready-made or prepared from scratch.

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