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Thai Rice

Oryza sativa Allergen-Free
Thai Rice

Sourcing & Taxonomy

  • Family Poaceae
  • Primary Cuisine Southeast Asian
  • Seasonality Year-Round
  • Source Rice Grain

Was ist Thai Rice?

A broad term referring to various rice types cultivated in Thailand, predominantly fragrant Jasmine rice.

Wie schmeckt Thai Rice?

Thai Rice hat einen neutral, mildly sweet, nutty (subtle) Geschmack mit floral, popcorn-like (jasmine) Aromen.

Taste
Neutral, Mildly Sweet, Nutty (subtle)
Texture
Soft, Fluffy, Slightly Sticky
Aroma
Floral, Popcorn-like (Jasmine)
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 1/4 cup dry (45g)
Calories130 kcal
Total Fat0.3 g
Saturated Fat0.1 g
Trans Fat0 mg
Cholesterol0 mg
Protein2.7 g
Total Carbohydrate28 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0 g
Calcium0 mg
Iron0.1 mg
Potassium30 mg

Geheimtipp des Chefs

To achieve perfectly fluffy Thai Jasmine rice, rinse thoroughly before cooking and use a rice cooker or the absorption method for consistent results.

Thai Rice Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Thai Rice ist Basmati Rice, verwendet im Verhältnis 1:1. Long-grain, aromatic, and fluffy, similar texture for savory dishes.

Ersatz für Thai Rice mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Basmati Rice Am besten 1:1 Long-grain, aromatic, and fluffy, similar texture for savory dishes.
Sushi Rice (medium-grain) 1:1 Stickier and slightly sweeter, good for dishes needing some cohesion.
White Long-Grain Rice 1:1 Less aromatic but a versatile staple; may need a bit more water.
Brown Jasmine Rice 1:1

Wie man Thai Rice auswählt & lagert

Choose reputable brands; ensure packaging is sealed and free from moisture or pests.

Womit passt Thai Rice gut zusammen?

  • Curries
  • Stir-fries
  • Grilled Meats
  • Seafood
  • Soups
  • Salads
  • Thai Cuisine
  • Vietnamese Cuisine

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Thai Rice?

Neutral, Mildly Sweet, Nutty (subtle) Floral, Popcorn-like (Jasmine)

Was ist ein guter Ersatz für Thai Rice?

Der beste Ersatz ist Basmati Rice (1:1). Long-grain, aromatic, and fluffy, similar texture for savory dishes.

Wie wählt und lagert man Thai Rice?

Choose reputable brands; ensure packaging is sealed and free from moisture or pests.

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