Zutaten für Bacon-Bier-Käse-Dip alias Game Day Dip
- 225 g Speck, gekocht und zerbröselt
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- Leichter Frischkäse
- Velveeta Käseprodukt mit reduziertem Fettgehalt
- Knoblauchpulver
- Getrocknete rote Pfefferflocken
- 1 Tasse Bier (jede Sorte, die Sie mögen)
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Zubereitung von Bacon-Bier-Käse-Dip alias Game Day Dip
- Speck knusprig braten. Speck aus der Pfanne nehmen und 1/4 Tasse Speckfett beiseite stellen.
- In einem mittelgroßen Topf das restliche Speckfett bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren und 1-2 Minuten kochen, bis es glatt ist.
- Nach und nach Bier einrühren, bis es glatt ist. Unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren und Frischkäse einrühren, bis er geschmolzen und glatt ist.
- Cheddar-Käse, Monterey Jack-Käse und Worcestershire-Sauce einrühren, bis sie geschmolzen und vermischt sind.
- Den gekochten Speck in die Käsemischung bröseln und die Frühlingszwiebeln einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Warm mit Ihren Lieblings-Tortilla-Chips, Crackern oder Gemüse servieren.
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
24 g
Zucker
14g
Fett
32g
Kohlenhydrate
2g