Die beste Art, Zuckermais einzufrieren Rezept

Halten Sie die Süße des Sommers fest! Diese narrensichere Methode sorgt dafür, dass Ihr gefrorener Zuckermais schmeckt, als wäre er gerade erst gepflückt worden, selbst im tiefsten Winter. Ein Bauerngeheimnis: Diese einfache Technik vermeidet matschigen Mais und liefert jedes Mal unglaublich knackige, köstliche Körner. Verabschieden Sie sich von matschigem Tiefkühlmais und freuen Sie sich auf lebendige, saftige Süße das ganze Jahr über! Perfekt zum Hinzufügen zu Suppen, Eintöpfen, Beilagen oder einfach zum Genießen am Kolben.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 116.1 kcal
Eiweiß 8g
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Die beste Art, Zuckermais einzufrieren 66

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Die beste Art, Zuckermais einzufrieren

  • Zuckermais
  • Wasser (genug, um einen Gefrierbeutel von der Größe eines Gallonen zu füllen)
  • Ziploc-Beutel

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Zubereitung von Die beste Art, Zuckermais einzufrieren

  1. 3-4 Maiskolben schälen.
  2. Den geschälten Mais in einen Gefrierbeutel (ca. 4 Liter) legen.
  3. Den Beutel mit kaltem Wasser füllen, dabei etwa einen Zoll Platz oben lassen.
  4. Den Beutel fest verschließen und so viel Luft wie möglich entfernen.
  5. Den Beutel flach in den Gefrierschrank legen, bis er fest gefroren ist (mindestens 4 Stunden oder über Nacht).
  6. Zum Kochen: Den gefrorenen Mais (noch im Beutel) in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Das Wasser wieder zum Kochen bringen.
  7. 3-5 Minuten kochen, oder bis er durchgewärmt und zart-knackig ist. Die Kochzeit an den gewünschten Gargrad anpassen.
  8. Den Mais aus dem Beutel nehmen und sofort servieren. Guten Appetit!

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

0 g

Zucker

17g

Fett

1g

Kohlenhydrate

8g

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30 Minutes Or Less Time To Make Main Ingredient Preparation For 1 Or 2 Healthy 5 Ingredients Or Less Vegetables Easy Low Fat Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Healthy 2 Low In Something Corn Number Of Servings 3 Steps Or Less

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Die beste Art, Zuckermais einzufrieren?

Die beste Art, Zuckermais einzufrieren dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Die beste Art, Zuckermais einzufrieren?

Die beste Art, Zuckermais einzufrieren hat etwa 116.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Die beste Art, Zuckermais einzufrieren?

Die wichtigsten Zutaten für Die beste Art, Zuckermais einzufrieren sind Zuckermais, Wasser, Ziploc-Beutel. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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