White Chocolate Ganache Receita

Indulge in the creamy perfection of this luscious White Chocolate Ganache! This easy recipe, inspired by the CakeLove cookbook, creates a rich and decadent ganache perfect for topping cakes, cupcakes, or enjoying straight from the spoon. Get ready to impress with this simple yet elegant dessert topping.

Preparo 5 min
Cozimento 30 min
Calorias 439.1 kcal
Proteína 7g
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White Chocolate Ganache 40

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para White Chocolate Ganache

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Como fazer White Chocolate Ganache

  1. Heat the heavy cream in a medium saucepan over medium heat until it reaches a gentle simmer. Watch carefully to prevent scorching.
  2. While the cream simmers, finely chop the white chocolate and place it in a heatproof bowl.
  3. Once the cream is simmering, carefully pour it over the chopped white chocolate.
  4. Let the mixture stand for 10 seconds to allow the chocolate to soften.
  5. Gently whisk the ganache until it is completely smooth and glossy. If necessary, use a spatula to scrape down the sides of the bowl.
  6. Allow the ganache to cool for 5-10 minutes, or until it thickens slightly to a spreadable consistency. This prevents it from melting any frosting or cake layers beneath.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

120g

Fat

104g

Carbs

10g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer White Chocolate Ganache?

White Chocolate Ganache leva cerca de 35 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem White Chocolate Ganache?

White Chocolate Ganache tem aproximadamente 439.1 calorias por porção, com cerca de 7 g de proteína, 10 g de carboidratos e 52 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para White Chocolate Ganache?

Os principais ingredientes de White Chocolate Ganache são White Chocolate Chips, Heavy Cream. Veja a lista completa com as medidas acima.

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