Dairy | Vegetarian Diet (if microbial rennet)

Cheddar Jack Cheese

Bos taurus (milk source) Allergens: Milk
Cheddar Jack Cheese

Sourcing & Taxonomy

  • Family Bovidae
  • Primary Cuisine American
  • Seasonality Year-Round
  • Source Cow's Milk

Was ist Cheddar Jack Cheese?

A blended cheese combining the mild, creamy flavor of Monterey Jack with the sharper, firmer characteristics of Cheddar.

Wie schmeckt Cheddar Jack Cheese?

Cheddar Jack Cheese hat einen mild, creamy, slightly sharp Geschmack mit buttery, mild Aromen.

Taste
Mild, creamy, slightly sharp
Texture
Semi-hard, smooth, excellent melt
Aroma
Buttery, mild
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 28g
Calories400 kcal
Total Fat33 g
Saturated Fat20 g
Trans Fat1 g
Cholesterol100 mg
Protein25 g
Total Carbohydrate3 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium700 mg
Iron0.5 mg
Potassium80 mg

Geheimtipp des Chefs

For the best melt, grate cheese yourself from a block rather than using pre-shredded, which often contains anti-caking agents.

Cheddar Jack Cheese Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Cheddar Jack Cheese ist Monterey Jack Cheese, verwendet im Verhältnis 1:1. Very similar melt and mildness, less sharpness

Ersatz für Cheddar Jack Cheese mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Monterey Jack Cheese Am besten 1:1 Very similar melt and mildness, less sharpness
Cheddar Cheese 1:1 Sharper flavor, good melt, can be firmer
Mozzarella 1:1 Excellent melt, milder, stretchier texture
Colby Jack 1:1 Nearly identical blend, often interchangeable

Wie man Cheddar Jack Cheese auswählt & lagert

  1. Available in blocks, shredded, or sliced.
  2. Blocks allow for custom grating and better flavor retention.

Womit passt Cheddar Jack Cheese gut zusammen?

  • Tacos
  • Burgers
  • Nachos
  • Chili
  • Potatoes
  • Crackers
  • Apples

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Cheddar Jack Cheese?

Mild, creamy, slightly sharp Buttery, mild

Was ist ein guter Ersatz für Cheddar Jack Cheese?

Der beste Ersatz ist Monterey Jack Cheese (1:1). Very similar melt and mildness, less sharpness

Wie wählt und lagert man Cheddar Jack Cheese?

Available in blocks, shredded, or sliced. Blocks allow for custom grating and better flavor retention.

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