Vegetable | Vegan Gluten Free Low Sodium

No Salt Corn

Zea mays Allergen-Free
No Salt Corn

Sourcing & Taxonomy

  • Family Poaceae
  • Primary Cuisine Mesoamerican
  • Seasonality Summer (fresh), Year-Round (canned/frozen)
  • Source Maize (Corn)

Was ist No Salt Corn?

Shelled kernels of maize, typically canned or frozen, prepared without added salt, offering a naturally sweet and starchy vegetable.

Wie schmeckt No Salt Corn?

No Salt Corn hat einen sweet, starchy Geschmack mit mild, earthy Aromen.

Taste
Sweet, Starchy
Texture
Tender, Slightly Crisp
Aroma
Mild, Earthy
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 1/2 cup (82g)
Calories86 kcal
Total Fat1.2g
Saturated Fat0.2g
Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Protein3.2g
Total Carbohydrate19g
Dietary Fiber2.7g
Total Sugars6.4g
Calcium2mg
Iron0.5mg
Potassium270mg

Geheimtipp des Chefs

To intensify the natural sweetness of no-salt corn, roast or grill it lightly until charred, bringing out caramelized sugars.

No Salt Corn Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für No Salt Corn ist Sweet Corn (regular), verwendet im Verhältnis 1:1. For flavor, add a pinch of salt to achieve similar taste

Ersatz für No Salt Corn mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Sweet Corn (regular) Am besten 1:1 For flavor, add a pinch of salt to achieve similar taste
Peas 1:1 Similar sweetness and texture, good in side dishes
Edamame 1:1 Good source of protein, slightly different texture
Green Beans 1:1 A low-carb, green vegetable alternative

Wie man No Salt Corn auswählt & lagert

Opt for fresh corn in season; for canned/frozen, ensure no salt added" and check for crispness."

Womit passt No Salt Corn gut zusammen?

  • Soups
  • Salads
  • Salsas
  • Side Dishes
  • Casseroles

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt No Salt Corn?

Sweet, Starchy Mild, Earthy

Was ist ein guter Ersatz für No Salt Corn?

Der beste Ersatz ist Sweet Corn (regular) (1:1). For flavor, add a pinch of salt to achieve similar taste

Wie wählt und lagert man No Salt Corn?

Opt for fresh corn in season; for canned/frozen, ensure no salt added" and check for crispness."

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