Poultry | Low Fat High Protein Keto Paleo

Turkey Breast Halve

Meleagris gallopavo Allergen-Free
Turkey Breast Halve

Sourcing & Taxonomy

  • Family Phasianidae
  • Primary Cuisine North American, European
  • Seasonality Year-Round (peak Fall/Winter)
  • Source Turkey

Was ist Turkey Breast Halve?

A lean cut of white meat from the breast of a domestic turkey, typically sold without bone or skin, known for its mild flavor.

Wie schmeckt Turkey Breast Halve?

Turkey Breast Halve hat einen mild, savory, lean, umami Geschmack mit mild, meaty, poultry-like Aromen.

Taste
Mild, Savory, Lean, Umami
Texture
Firm, Lean, Fine-grained, Juicy (when cooked properly)
Aroma
Mild, Meaty, Poultry-like
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 112g
Calories147 kcal
Total Fat2.5 g
Saturated Fat0.7 g
Trans Fat0 g
Cholesterol70 mg
Protein30 g
Total Carbohydrate0 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium10 mg
Iron0.8 mg
Potassium280 mg

Geheimtipp des Chefs

Brine turkey breast for at least 4 hours before cooking to ensure moisture and flavor, preventing it from drying out.

Turkey Breast Halve Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Turkey Breast Halve ist Chicken Breast, verwendet im Verhältnis 1:1. Closest match in flavor, texture, and leanness; ideal for most recipes.

Ersatz für Turkey Breast Halve mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Chicken Breast Am besten 1:1 Closest match in flavor, texture, and leanness; ideal for most recipes.
Pork Loin 1:1 Good lean white meat alternative, suitable for roasting or grilling.
Tofu (Extra-Firm) 1:1 Plant-based, high-protein option for texture, requires seasoning for flavor.
Veal Cutlet 1:1 Offers a similar mild flavor and tender texture for premium dishes.

Wie man Turkey Breast Halve auswählt & lagert

Choose breasts with a pinkish color, firm texture, and no strong odor.

Womit passt Turkey Breast Halve gut zusammen?

  • Cranberry
  • sage
  • thyme
  • rosemary
  • gravy
  • mashed potatoes
  • green beans
  • sweet potato.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Turkey Breast Halve?

Mild, Savory, Lean, Umami Mild, Meaty, Poultry-like

Was ist ein guter Ersatz für Turkey Breast Halve?

Der beste Ersatz ist Chicken Breast (1:1). Closest match in flavor, texture, and leanness; ideal for most recipes.

Wie wählt und lagert man Turkey Breast Halve?

Choose breasts with a pinkish color, firm texture, and no strong odor.

Verwandte Poultry Zutaten

Benötigen Sie jetzt einen Ersatz für Turkey Breast Halve oder ein Rezept, das es verwendet? Fragen Sie Sous, Ihren KI-Sous-Chef.