Cranberry Orange Relish Rezept

This treasured family recipe for Cranberry Orange Relish has been passed down through generations! Enjoy the bright, tangy flavor of cranberries and oranges all year round. Make a big batch, freeze it, and savor this easy-to-make relish whenever the craving strikes. Perfect for holiday gatherings or a simple weeknight treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 184.6 kcal
Eiweiß 0g
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Cranberry Orange Relish 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cranberry Orange Relish

  • 12 ounces fresh cranberries
  • 2 large oranges
  • 1 cup granulated sugar

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Zubereitung von Cranberry Orange Relish

  1. Combine 12 ounces fresh cranberries and the zest and juice of 2 large oranges in a food processor. Pulse until finely chopped but not completely pureed. Alternatively, use a food grinder.
  2. Transfer the cranberry-orange mixture to a large bowl. Add 1 cup granulated sugar.
  3. Stir well to combine, ensuring the sugar is evenly distributed throughout the relish.
  4. Let the mixture stand for at least 15 minutes, or until the sugar is completely dissolved. This allows the flavors to meld and the relish to thicken slightly.
  5. Pack the cranberry orange relish into freezer-safe containers, leaving about ½ inch of headspace. Freeze for up to 3 months.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

175g

Fat

0g

Carbs

15g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cranberry Orange Relish?

Cranberry Orange Relish dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cranberry Orange Relish?

Cranberry Orange Relish hat etwa 184.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cranberry Orange Relish?

Die wichtigsten Zutaten für Cranberry Orange Relish sind Cranberries, Seedless Oranges, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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