Condiment | Vegan Gluten Free Low Calorie

Green Chilis Paste

Capsicum annuum / frutescens Allergen-Free
Green Chilis Paste

Sourcing & Taxonomy

  • Family Solanaceae
  • Primary Cuisine Mexican, Indian, Thai
  • Seasonality Year-Round
  • Source Green Chilis

¿Qué es Green Chilis Paste?

A vibrant paste made from blended fresh green chilis, offering a pungent, spicy heat and fresh vegetal notes.

¿A qué sabe Green Chilis Paste?

Green Chilis Paste tiene un sabor spicy, pungent, fresh, tangy con aromas pungent, vegetal.

Taste
Spicy, Pungent, Fresh, Tangy
Texture
Thick, Gritty
Aroma
Pungent, Vegetal
Acidity
Medium

Technical Metrics

Información Nutricional

Per 1 tbsp (15g)
Calories40 kcal
Total Fat0.5 g
Saturated Fat0.1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein2 g
Total Carbohydrate8 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars4 g
Calcium15 mg
Iron0.5 mg
Potassium200 mg

El Secreto del Chef

For a more balanced heat, sauté the green chili paste briefly in oil before adding other ingredients to mellow its raw pungency.

Sustitutos y Proporciones de Green Chilis Paste

El mejor sustituto para Green Chilis Paste es Jalapeño Paste, usado en una proporción de 1:1. Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.

Sustitutos para Green Chilis Paste con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Jalapeño Paste Mejor 1:1 Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.
Serrano Pepper Paste 1:1 Higher heat than jalapeño, good for a stronger kick.
Fresh Green Chilis (Minced) 1:1 Offers the purest flavor, but requires more preparation and might be chunkier.
Red Chili Paste 1:1 Provides heat, but changes the color and might have different flavor notes.

Cómo Elegir y Almacenar Green Chilis Paste

  1. Choose pastes with a bright green color and fresh aroma.
  2. Check ingredient labels for unnecessary additives or excessive sodium.

¿Con Qué Combina Bien Green Chilis Paste?

  • Curries
  • Stir-fries
  • Marinades
  • Salsas
  • Soups
  • Dips
  • Tacos.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe Green Chilis Paste?

Spicy, Pungent, Fresh, Tangy Pungent, Vegetal

¿Cuál es un buen sustituto para Green Chilis Paste?

El mejor sustituto es Jalapeño Paste (1:1). Similar heat level and fresh flavor, but slightly less intense.

¿Cómo eliges y almacenas Green Chilis Paste?

Choose pastes with a bright green color and fresh aroma. Check ingredient labels for unnecessary additives or excessive sodium.

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