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Jasmine Essence

Jasminum officinale (Extract) Libre de alérgenos
Jasmine Essence

Abastecimiento y Taxonomía

  • Familia Oleaceae
  • Cocina principal East Asian, Middle Eastern
  • Estacionalidad Year-Round (as extract)
  • Origen Jasmine flowers (J. sambac or J. officinale), Alcohol (carrier)

¿Qué es Jasmine Essence?

A concentrated liquid extract derived from jasmine flowers, used to impart a distinct floral and slightly sweet aroma and flavor to dishes.

¿A qué sabe Jasmine Essence?

Jasmine Essence tiene un sabor floral, sweet, slightly musky con aromas intense floral, sweet, exotic.

Sabor
Floral, Sweet, Slightly musky
Textura
Liquid, Oily (if oil-based), Thin
Aroma
Intense Floral, Sweet, Exotic
Acidez
Low

Métricas Técnicas

Información Nutricional

Por 0.5 ml (few drops)
Calorías0 kcal
Grasa total0 g
Grasas saturadas0 g
Grasas trans0 g
Colesterol0 mg
Proteína0 g
Carbohidratos totales0 g
Fibra dietética0 g
Azúcares totales0 g
Calcio0 mg
Hierro0 mg
Potasio0 mg

El Secreto del Chef

Add a tiny drop of jasmine essence to simple syrup for cocktails or brush onto warm sponge cakes for an elegant, fragrant finish. Remember, a little goes a long way.

Sustitutos y Proporciones de Jasmine Essence

El mejor sustituto para Jasmine Essence es Rose Essence, usado en una proporción de 1:1 (adjust to taste). Closest floral substitute, offering a similar delicate and sweet aromatic profile.

Sustitutos para Jasmine Essence con proporciones
Sustituto Proporción Mejor para
Rose Essence Mejor 1:1 (adjust to taste) Closest floral substitute, offering a similar delicate and sweet aromatic profile.
Orange Blossom Water 1:1 (adjust to taste) Provides a distinct, sweet floral note, slightly citrusy, excellent in desserts and drinks.
Lavender Extract 1:2 (half the amount) A stronger, more herbaceous floral note; use sparingly to avoid soapy flavors.
Vanilla Extract 1:1 While not floral, it provides a universally appealing aromatic sweetness when floral notes are not strictly required.

Cómo Elegir y Almacenar Jasmine Essence

  1. Look for pure extracts or natural essences.
  2. Avoid artificial jasmine flavorings if seeking authentic taste.

¿Con Qué Combina Bien Jasmine Essence?

  • Desserts (ice cream
  • panna cotta
  • cakes)
  • Teas
  • Cocktails
  • Rice dishes
  • Light savory sauces.

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe Jasmine Essence?

Floral, Sweet, Slightly musky Intense Floral, Sweet, Exotic

¿Cuál es un buen sustituto para Jasmine Essence?

El mejor sustituto es Rose Essence (1:1 (adjust to taste)). Closest floral substitute, offering a similar delicate and sweet aromatic profile.

¿Cómo eliges y almacenas Jasmine Essence?

Look for pure extracts or natural essences. Avoid artificial jasmine flavorings if seeking authentic taste.

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