¿Qué es Juice Lemon?
The acidic liquid extracted from lemons, widely used for its sour flavor in cooking and beverages.
¿A qué sabe Juice Lemon?
Juice Lemon tiene un sabor sour, bright, tart con aromas citrusy, pungent, fresh.
- Taste
- Sour, Bright, Tart
- Texture
- Thin, Viscous
- Aroma
- Citrusy, Pungent, Fresh
- Acidity
- High
Technical Metrics
Información Nutricional
Per 1 tbsp (15g) Calories22 kcal
Total Fat0.1 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0.4 g
Total Carbohydrate6.9 g
Dietary Fiber0.3 g
Total Sugars2.5 g
Calcium11 mg
Iron0.1 mg
Potassium103 mg
El Secreto del Chef
A squeeze of lemon juice at the end brightens flavors, especially in rich or fatty dishes, without making them taste lemony.
Sustitutos y Proporciones de Juice Lemon
El mejor sustituto para Juice Lemon es Lime Juice, usado en una proporción de 1:1. Best all-around substitute for acidity and citrus flavor.
| Sustituto | Proporción | Mejor para |
|---|---|---|
| Lime Juice Mejor | 1:1 | Best all-around substitute for acidity and citrus flavor. |
| White Wine Vinegar | 1:1 | Good for marinades and dressings, less fruity aroma. |
| Citric Acid Solution | 1/2 tsp to 1 tbsp water for 1 tbsp juice | Pure acidity, good for preserving and baking, lacks fresh flavor. |
| White Wine | 1:1 |
Cómo Elegir y Almacenar Juice Lemon
Look for fresh, unpasteurized juice for best flavor; avoid added sugars.
¿Con Qué Combina Bien Juice Lemon?
- Seafood
- poultry
- vegetables
- fruits
- herbs
- dairy
- sugar.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe Juice Lemon?
Sour, Bright, Tart Citrusy, Pungent, Fresh
¿Cuál es un buen sustituto para Juice Lemon?
El mejor sustituto es Lime Juice (1:1). Best all-around substitute for acidity and citrus flavor.
¿Cómo eliges y almacenas Juice Lemon?
Look for fresh, unpasteurized juice for best flavor; avoid added sugars.
