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Tomatos A Topping

Solanum lycopersicum Sans allergènes
Tomatos A Topping

Approvisionnement & Taxonomie

  • Famille Solanaceae
  • Cuisine principale Global
  • Saisonnalité Summer - Fall (peak)
  • Source Tomato Plant

Qu'est-ce que le/la/l'Tomatos A Topping ?

A juicy, often red, edible fruit (culinarily a vegetable) commonly sliced and used as a fresh topping for its sweet, tangy flavor.

Quel goût a le/la/l'Tomatos A Topping ?

Le/La/L'Tomatos A Topping a un goût sweet, tangy, umami, juicy avec des arômes earthy, fruity, fresh.

Goût
Sweet, Tangy, Umami, Juicy
Texture
Juicy, Soft (flesh), Slightly Firm (skin)
Arôme
Earthy, Fruity, Fresh
Acidité
Medium-High

Mesures techniques

Valeurs nutritionnelles

Par 1 medium (123g)
Calories18 kcal
Matières grasses totales0.2 g
Graisses saturées0 g
Graisses trans0 g
Cholestérol0 mg
Protéines0.9 g
Glucides totaux3.9 g
Fibres alimentaires1.2 g
Sucres totaux2.6 g
Calcium10 mg
Fer0.3 mg
Potassium237 mg

Le secret du chef

Always slice tomatoes with a serrated knife to prevent crushing and maintain their juicy structure.

Substituts & Proportions pour Tomatos A Topping

Le meilleur substitut pour le/la/l'Tomatos A Topping est Cucumber Slices, à utiliser dans un rapport de 1:1. Offers a refreshing crunch and high water content, but lacks the acidity and umami.

Substituts pour Tomatos A Topping avec proportions
Substitut Proportion Idéal pour
Cucumber Slices Meilleur 1:1 Offers a refreshing crunch and high water content, but lacks the acidity and umami.
Roasted Red Pepper Strips 1:1 Adds a sweet, smoky flavor and soft texture, good for a deeper savory note.
Avocado Slices 1:1 Provides a creamy texture and rich flavor, complementing many dishes (different flavor profile).
Pickles (sliced) 1:1 Offers a tangy, crunchy, and briny flavor, suitable for similar savory contexts like burgers.

Comment choisir et conserver le/la/l'Tomatos A Topping

Choose firm, heavy, brightly colored tomatoes; store at room temperature away from direct sunlight.

Quels accords culinaires avec le/la/l'Tomatos A Topping ?

  • Burgers
  • Sandwiches
  • Tacos
  • Salads
  • Pizza
  • Bruschetta

Questions fréquentes

Quel goût a le Tomatos A Topping ?

Sweet, Tangy, Umami, Juicy Earthy, Fruity, Fresh

Quel est un bon substitut pour Tomatos A Topping ?

Le meilleur substitut est Cucumber Slices (1:1). Offers a refreshing crunch and high water content, but lacks the acidity and umami.

Comment choisir et conserver le Tomatos A Topping ?

Choose firm, heavy, brightly colored tomatoes; store at room temperature away from direct sunlight.

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