Céleri aux Amandes Recette

Croustillant, croquant et débordant de saveur ! Cet irrésistible plat d'accompagnement de céleri aux amandes est un favori de la famille. Parfaitement équilibré et facile à préparer en moins de 20 minutes, c'est le complément parfait pour votre prochain dîner de semaine ou festin de vacances. Préparez-vous à un croquant délicieux !

Préparation 5 min
Cuisson 19 min
Calories 170.1 kcal
Protéines 6g
Céleri aux Amandes 155

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Céleri aux Amandes

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse d'amandes effilées
  • 4 tasses de céleri haché
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • Vin de Xérès
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet

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Comment préparer Céleri aux Amandes

  1. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen.
  2. Ajoutez 1 tasse d'amandes effilées et faites-les revenir pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
  3. Retirez les amandes de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter et mettez de côté.
  4. Ajoutez 4 tasses de céleri haché, 1/4 tasse de bouillon de poulet, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir dans la poêle.
  5. Couvrez la poêle et faites cuire pendant 5-6 minutes, ou jusqu'à ce que le céleri soit croquant mais tendre.
  6. Incorporez les amandes grillées et mélangez bien pour combiner. Servez immédiatement et dégustez !

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

21 g

Sucre

9g

Matières grasses

26g

Glucides

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Céleri aux Amandes ?

Céleri aux Amandes prend environ 24 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 19 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Céleri aux Amandes ?

Céleri aux Amandes contient environ 170.1 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 1 g de glucides et 21 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Céleri aux Amandes ?

Les principaux ingrédients de Céleri aux Amandes sont Beurre, Amande Blanchie, Céleri, Sel, Poivre, Vin de Xérès. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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