Mock Twinkies Recette

Conquer your sweet cravings with these guilt-free Mock Twinkies! Forget those artificial, shelf-stable originals – these lightened-up cupcakes capture the essence of a Twinkie with a creamy, dreamy filling and only 2 Weight Watchers points per serving. A surprisingly simple recipe that's perfect for satisfying your sweet tooth without the regret. Get ready for a taste of heaven!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 93.4 kcal
Protéines 2g
Mock Twinkies 38

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mock Twinkies

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Comment préparer Mock Twinkies

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine 1 box (15.25 oz) yellow cake mix, 1/2 cup diet lemon-lime soda, and 2 large egg whites.
  3. Beat with an electric mixer for 2 minutes, until well combined and smooth.
  4. Line two 12-cup muffin tins with paper liners.
  5. Fill each liner ⅔ full with the cake batter.
  6. Bake for 18-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let cool in the muffin tins for 10 minutes.
  8. Carefully remove cupcakes to a wire rack to cool completely.
  9. Once completely cool, prepare your vanilla pudding filling (see instructions below).
  10. Transfer the pudding to a piping bag fitted with a star tip.
  11. Pipe the filling into the center of each cupcake.
  12. Store in the refrigerator. (Best enjoyed within 3 days)

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

36g

Fat

1g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mock Twinkies ?

Mock Twinkies prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mock Twinkies ?

Mock Twinkies contient environ 93.4 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 5 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mock Twinkies ?

Les principaux ingrédients de Mock Twinkies sont Butter Recipe Cake Mix, Diet Lemon Lime Soda, Egg Whites, Fat Free Cool Whip. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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