Ingrédients pour Petites carottes rôties salées
- Petites carottes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Coriandre
- Paprika
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de sel
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Comment préparer Petites carottes rôties salées
- Préchauffer le four à 450°F (232°C).
- Laver et sécher soigneusement 1 livre de petites carottes.
- Dans un grand bol, mélanger les carottes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.
- Étaler les carottes en une seule couche sur une grande plaque de cuisson.
- Rôtir pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et caramélisées. Les carottes plus petites peuvent dorer plus rapidement.
- Retirer du four et saupoudrer de 1/4 de cuillère à café de poudre d'ail, 1/4 de cuillère à café de poudre d'oignon et une pincée facultative de poivre de Cayenne.
- Mélanger délicatement pour combiner et servir immédiatement. Bon appétit !
Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)
Sodium
15 g
Sucre
21g
Matières grasses
2g
Glucides
3g