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Chinese Peas Pod

Pisum sativum Allergenfrei
Chinese Peas Pod

Beschaffung & Taxonomie

  • Familie Fabaceae
  • Hauptküche Chinese|East Asian
  • Saisonalität Late Spring|Early Summer
  • Quelle Pea Plant

Was ist Chinese Peas Pod?

Tender, edible pea pods that are flat and crisp, commonly known as snow peas, often used in stir-fries and salads.

"Adding vibrant color, satisfying crunch, and delicate sweetness to your dishes with versatile Chinese pea pods."

Wie schmeckt Chinese Peas Pod?

Sweet, fresh, grassy, crisp.

Geschmack
Sweet, Fresh, Earthy
Textur
Crisp, Crunchy, Tender
Aroma
Green, Mild, Vegetal
Säuregehalt
Low

Technische Metriken

Common Culinary Use

Stir-fries, salads

Key Nutrient

Vitamin C

Refrigerated Shelf Life

5-7 days

Nährwertangaben

Pro 1 cup (100g)
Kalorien42 kcal
Gesamtfett0.2 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Transfette0 g
Cholesterin0 mg
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate gesamt7 g
Ballaststoffe3 g
Gesamtzucker4 g
Kalzium40 mg
Eisen1 mg
Kalium210 mg

Geheimtipp des Chefs

Blanching snow peas briefly in boiling water then shocking in ice water enhances their color and keeps them crisp.

Chinese Peas Pod Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Chinese Peas Pod ist Snap Peas, verwendet im Verhältnis 1:1. Similar sweetness and crunch, but slightly plumper pods.

Ersatz für Chinese Peas Pod mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Snap Peas Am besten 1:1 Similar sweetness and crunch, but slightly plumper pods.
Green Beans 1:1 Offers a similar texture and green vegetable profile, but less sweet.
Asparagus 1:1 Provides a tender-crisp texture and earthy flavor, good for stir-fries.
Bok Choy Stems 1:1 Offers a crunchy texture and mild flavor for Asian dishes.

Wie man Chinese Peas Pod auswählt & lagert

Look for bright green, firm pods without blemishes or yellowing; store in the refrigerator crisper drawer.

Womit passt Chinese Peas Pod gut zusammen?

  • Stir-fries|Salads|Noodle Dishes|Soups|Steamed Sides

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Chinese Peas Pod?

Sweet, fresh, grassy, crisp. Green|Mild|Vegetal

Was ist ein guter Ersatz für Chinese Peas Pod?

Der beste Ersatz ist Snap Peas (1:1). Similar sweetness and crunch, but slightly plumper pods.

Wie wählt und lagert man Chinese Peas Pod?

Look for bright green, firm pods without blemishes or yellowing; store in the refrigerator crisper drawer.

Rezepte mit Chinese Peas Pod

Course Main Dish 60 Minutes Or Less Course

Asiatischer Knusper-Erdnuss-Hähnchensalat

Unwiderstehlicher Knusperspaß in jedem Bissen! Dieser lebendige, asiatisch inspirierte Hähnchensalat steckt voller Geschmack. Süß, herzhaft und unglaublich sättigend – perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein beliebtes Partygericht. Das knusprige Hähnchen mit Erdnusskruste, die knackigen Ramen-Nudeln und das cremige Erdnussdressing schaffen eine Symphonie aus Texturen und Geschmäckern, die Sie nicht vergessen werden.

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