Chocolate Ganache Frosting Rezept

Indulge in this rich and decadent chocolate ganache frosting, perfect for adding a luxurious touch to your cakes! This recipe, inspired by the Syllabub blog, creates enough frosting for a two-layer (or four-split-layer) 9" round cake. Prepare to be amazed by its velvety smooth texture and intense chocolate flavor – it's the perfect finishing touch for recipe #292701 (or any of your favorite cakes!).

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 68.4 kcal
Eiweiß 0g
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Chocolate Ganache Frosting 110

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chocolate Ganache Frosting

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Zubereitung von Chocolate Ganache Frosting

  1. Place chocolate chips in a heatproof bowl.
  2. Heat heavy cream in a saucepan over medium heat until it just begins to simmer.
  3. Pour hot cream over chocolate chips and let stand for 5 minutes.
  4. Whisk gently until smooth and creamy. If the ganache is too thick, add 1 tablespoon of cream at a time until you reach your desired consistency.
  5. Let cool slightly before frosting your cake. For best results, frost the cake once the ganache has cooled to a spreadable consistency.
  6. Refrigerate leftover frosting for later use.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

22g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Ganache Frosting?

Chocolate Ganache Frosting dauert insgesamt etwa 23 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Ganache Frosting?

Chocolate Ganache Frosting hat etwa 68.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Ganache Frosting?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Ganache Frosting sind Bittersweet Chocolate, Heavy Cream, Cognac. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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