Chocolate Ganache Frosting Recette

Indulge in this rich and decadent chocolate ganache frosting, perfect for adding a luxurious touch to your cakes! This recipe, inspired by the Syllabub blog, creates enough frosting for a two-layer (or four-split-layer) 9" round cake. Prepare to be amazed by its velvety smooth texture and intense chocolate flavor – it's the perfect finishing touch for recipe #292701 (or any of your favorite cakes!).

Préparation 5 min
Cuisson 18 min
Calories 68.4 kcal
Protéines 0g
Chocolate Ganache Frosting 111

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Chocolate Ganache Frosting

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Comment préparer Chocolate Ganache Frosting

  1. Place chocolate chips in a heatproof bowl.
  2. Heat heavy cream in a saucepan over medium heat until it just begins to simmer.
  3. Pour hot cream over chocolate chips and let stand for 5 minutes.
  4. Whisk gently until smooth and creamy. If the ganache is too thick, add 1 tablespoon of cream at a time until you reach your desired consistency.
  5. Let cool slightly before frosting your cake. For best results, frost the cake once the ganache has cooled to a spreadable consistency.
  6. Refrigerate leftover frosting for later use.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

22g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chocolate Ganache Frosting ?

Chocolate Ganache Frosting prend environ 23 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chocolate Ganache Frosting ?

Chocolate Ganache Frosting contient environ 68.4 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chocolate Ganache Frosting ?

Les principaux ingrédients de Chocolate Ganache Frosting sont Bittersweet Chocolate, Heavy Cream, Cognac. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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