Easy Microwave Rocky Road Fudge Rezept

Indulge in this ridiculously easy microwave Rocky Road Fudge! No candy thermometer needed – just melt, mix, and chill for a decadent treat the whole family will adore. This recipe is perfect for chocolate lovers of all ages, delivering rich chocolate flavor with crunchy marshmallows, crispy cereal, and satisfying walnuts in minutes. Get ready for a delightful, no-fuss dessert!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 21.2 kcal
Eiweiß 0g
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Easy Microwave Rocky Road Fudge 70

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Easy Microwave Rocky Road Fudge

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Zubereitung von Easy Microwave Rocky Road Fudge

  1. In a large, microwave-safe bowl, melt 12 ounces of semi-sweet chocolate chips in 1-minute intervals, stirring until smooth. Microwave for a total of 1.5-2 minutes, stirring between intervals.
  2. Microwave for an additional 30 seconds and stir until the chocolate is completely melted and smooth.
  3. Gently stir in 1 cup of mini marshmallows, 1 cup of your favorite crunchy cereal (like Rice Krispies), and ½ cup of chopped walnuts.
  4. Add ½ cup of optional ingredients (such as peanut butter, butterscotch chips, pretzels, or dried fruit), if desired and stir to combine.
  5. Line an 8x8 inch baking pan with foil, leaving some overhang on the sides for easy removal. Lightly butter the foil.
  6. Pour the fudge mixture into the prepared pan and spread evenly.
  7. Refrigerate for at least 1 hour, or until the fudge is firm.
  8. Lift the fudge out of the pan using the foil overhang. Cut into 1-inch squares and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

7g

Fat

2g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Microwave Rocky Road Fudge?

Easy Microwave Rocky Road Fudge dauert insgesamt etwa 28 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Microwave Rocky Road Fudge?

Easy Microwave Rocky Road Fudge hat etwa 21.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Microwave Rocky Road Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Microwave Rocky Road Fudge sind Milk Chocolate Chips, Miniature Marshmallow, Rice Krispies, Walnuts, Butterscotch Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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