Leah's Fresh Salsa Rezept

Craving authentic South Texas salsa? This recipe delivers the fresh, vibrant flavors of San Antonio restaurants, but with a budget-friendly twist! I created this simple recipe a year ago, using a clever blend of canned and fresh tomatoes for a longer-lasting salsa (4-5 days in the fridge). It's quick, easy, and perfect for any occasion – from taco nights to casual gatherings. Get ready to experience the explosion of taste!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 15.8 kcal
Eiweiß 1g
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Leah's Fresh Salsa 103

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Leah's Fresh Salsa

  • Whole Tomatoes
  • 2 medium Roma tomatoes, roughly chopped
  • 1 jalapeño pepper, roughly chopped
  • 2 cloves garlic, roughly chopped
  • 1 teaspoon salt (or to taste)

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Zubereitung von Leah's Fresh Salsa

  1. Roughly chop 1 jalapeño pepper, 2 medium Roma tomatoes, and 2 cloves of garlic.
  2. Combine the chopped jalapeño, Roma tomatoes, and garlic in a blender. Blend for about 10 seconds on medium speed. The mixture should be slightly chunky.
  3. Add one (14.5 ounce) can of whole peeled tomatoes to the blender.
  4. Blend until the mixture reaches your desired consistency – relatively smooth but still with some texture.
  5. Add 1 teaspoon of salt (or to taste). Stir well to combine.
  6. Taste and adjust seasonings as needed. Enjoy your delicious homemade salsa!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

8g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Leah's Fresh Salsa?

Leah's Fresh Salsa dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Leah's Fresh Salsa?

Leah's Fresh Salsa hat etwa 15.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Leah's Fresh Salsa?

Die wichtigsten Zutaten für Leah's Fresh Salsa sind Whole Tomatoes, Roma Tomatoes, Jalapeno, Garlic Cloves, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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