Leah's Fresh Salsa Recette

Craving authentic South Texas salsa? This recipe delivers the fresh, vibrant flavors of San Antonio restaurants, but with a budget-friendly twist! I created this simple recipe a year ago, using a clever blend of canned and fresh tomatoes for a longer-lasting salsa (4-5 days in the fridge). It's quick, easy, and perfect for any occasion – from taco nights to casual gatherings. Get ready to experience the explosion of taste!

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Calories 15.8 kcal
Protéines 1g
Leah's Fresh Salsa 101

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Leah's Fresh Salsa

  • Whole Tomatoes
  • 2 medium Roma tomatoes, roughly chopped
  • 1 jalapeño pepper, roughly chopped
  • 2 cloves garlic, roughly chopped
  • 1 teaspoon salt (or to taste)

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Comment préparer Leah's Fresh Salsa

  1. Roughly chop 1 jalapeño pepper, 2 medium Roma tomatoes, and 2 cloves of garlic.
  2. Combine the chopped jalapeño, Roma tomatoes, and garlic in a blender. Blend for about 10 seconds on medium speed. The mixture should be slightly chunky.
  3. Add one (14.5 ounce) can of whole peeled tomatoes to the blender.
  4. Blend until the mixture reaches your desired consistency – relatively smooth but still with some texture.
  5. Add 1 teaspoon of salt (or to taste). Stir well to combine.
  6. Taste and adjust seasonings as needed. Enjoy your delicious homemade salsa!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

8g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Leah's Fresh Salsa ?

Leah's Fresh Salsa prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Leah's Fresh Salsa ?

Leah's Fresh Salsa contient environ 15.8 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Leah's Fresh Salsa ?

Les principaux ingrédients de Leah's Fresh Salsa sont Whole Tomatoes, Roma Tomatoes, Jalapeno, Garlic Cloves, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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