Low Carb Fudge Rezept

Indulge your sweet tooth without derailing your diet! This decadent, creamy low-carb fudge is unbelievably rich and satisfying. Ready in just 15 minutes, it's the perfect guilt-free treat for keto and low-carb enthusiasts. Get ready for a flavor explosion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 97.9 kcal
Eiweiß 2g
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Low Carb Fudge 32

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Low Carb Fudge

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Zubereitung von Low Carb Fudge

  1. Melt 1/2 cup (113g) of unsalted butter in a medium saucepan over low heat, stirring frequently.
  2. Add 16 ounces (453g) of your favorite sugar-free chocolate chips (dark chocolate recommended) and stir until completely melted and smooth. Remove from heat.
  3. Stir in 1/2 cup (100g) of your preferred low-carb sweetener (erythritol or monk fruit recommended) and 1 teaspoon of vanilla extract. Mix well.
  4. In a separate bowl, soften 4 ounces (113g) of cream cheese to room temperature. Add the melted chocolate mixture to the cream cheese and beat with an electric mixer until completely smooth and creamy.
  5. Gently fold in 1/2 cup (50g) of your favorite chopped nuts (optional).
  6. Pour the mixture into a lightly greased 8x8 inch square baking pan. Refrigerate for at least 2 hours, or until completely firm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

6g

Fat

22g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Low Carb Fudge?

Low Carb Fudge dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Low Carb Fudge?

Low Carb Fudge hat etwa 97.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Low Carb Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Low Carb Fudge sind Margarine, Unsweetened Chocolate, Equal Sugar Substitute, Vanilla Extract, Cream Cheese, Nuts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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