Savory Fresh Apricot Bites Rezept

Celebrate the peak of apricot season with these delightful Savory Fresh Apricot Bites! Sweet, juicy apricots meet creamy cream cheese and crunchy pistachios in a simple yet elegant recipe perfect for snacks, appetizers, or a light dessert. This California-inspired treat is surprisingly easy to make and will impress your guests with its fresh, vibrant flavors. Get ready to savor the taste of summer!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 78.3 kcal
Eiweiß 4g
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Savory Fresh Apricot Bites 27

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Savory Fresh Apricot Bites

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Zubereitung von Savory Fresh Apricot Bites

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. Pit and halve 1 pound of ripe apricots.
  3. In a medium bowl, beat 4 ounces of cream cheese until smooth and creamy. You can add a pinch of salt and a teaspoon of lemon juice for extra flavor.
  4. Gently spoon or pipe about 1 teaspoon of cream cheese onto each apricot half.
  5. Sprinkle the apricot halves generously with 1/4 cup of chopped pistachios.
  6. Arrange the apricot bites on a baking sheet lined with parchment paper.
  7. Bake for 10-12 minutes, or until the cream cheese is slightly softened and the apricots are warmed through. Do not overbake!
  8. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

14g

Fat

11g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Savory Fresh Apricot Bites?

Savory Fresh Apricot Bites dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Savory Fresh Apricot Bites?

Savory Fresh Apricot Bites hat etwa 78.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Savory Fresh Apricot Bites?

Die wichtigsten Zutaten für Savory Fresh Apricot Bites sind Whipped Cream Cheese, Fresh Apricots, Pistachios. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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