Ingredientes para Manzanas con Arándanos
- 1 manzana mediana
- 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados)
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de mantequilla
- Nata montada
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Cómo preparar Manzanas con Arándanos
- Descorazona y corta en cuartos 1 manzana mediana. Coloca los cuartos de manzana alrededor del borde de una flanera enmantequillada.
- En un bol, mezcla suavemente 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados), 1 cucharada de azúcar morena y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- Rellena el centro de la flanera con la mezcla de arándanos.
- Coloca 2 cucharaditas de mantequilla por encima.
- Cubre la flanera con papel film y perfora la parte superior una o dos veces para ventilar.
- Coloca la flanera en un plato apto para microondas.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Comprueba la ternura de la manzana; si es necesario, cocina en el microondas a intervalos de 1 minuto hasta que la manzana esté blanda.
- Retira con cuidado la flanera del microondas (¡estará caliente!).
- Sirve caliente, coronado con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla.
- Para diabéticos, omite el azúcar morena o usa un sustituto del azúcar. Calienta una flanera a la vez. ¡Siéntete libre de experimentar con otras bayas como los arándanos rojos!
Información nutricional (Aproximado por ración)
Sodio
0 g
Azúcar
143g
Grasa
0g
Carbohidratos
14g
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