Chinese White Rice Receta

Unlock the secret to fluffy, perfectly separated grains of Chinese white rice! This classic recipe, passed down through generations, is the key to amazing fried rice tomorrow and a delicious base for your favorite toppings today. Learn the simple technique perfected in a 70s Chinese cooking class and elevate your everyday meals.

Preparación 5 min
Cocción 43 min
Calorías 342.2 kcal
Proteína 12g
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Chinese White Rice 72

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chinese White Rice

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Cómo preparar Chinese White Rice

  1. Rinse 1 cup of long-grain white rice in a fine-mesh sieve until the water runs clear. This removes excess starch for perfectly fluffy rice.
  2. Combine the rinsed rice, 1 ¾ cups of water, and a pinch of salt in a medium saucepan with a tight-fitting lid.
  3. Bring the mixture to a boil over high heat.
  4. Once boiling, reduce the heat to the lowest setting, cover the pot tightly, and simmer for 18 minutes without lifting the lid.
  5. After 18 minutes, remove the pot from the heat and let it stand, covered, for another 10 minutes. Resist the urge to peek!
  6. Gently fluff the rice with a fork before serving. Enjoy immediately with your favorite toppings or use it as the base for delicious fried rice!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

25g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chinese White Rice?

Chinese White Rice tarda unos 48 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 43 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chinese White Rice?

Chinese White Rice tiene aproximadamente 342.2 calorías por ración, con unos 12 g de proteína, 25 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chinese White Rice?

Los ingredientes principales de Chinese White Rice son White Rice, Water. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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