Chocolate Sauce Recette

Indulge in this incredibly rich and velvety smooth chocolate sauce, perfect for drizzling over desserts, ice cream, or even using as a decadent chocolate ganache! Made with high-quality chocolate, this classic recipe is easily customizable – add a tablespoon of Grand Marnier, Baileys, or your favorite liqueur for an extra touch of sophistication. Elevate your desserts today!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 547.4 kcal
Protéines 6g
Chocolate Sauce 124

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chocolate Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Chocolate Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Chocolate Sauce

  1. Finely chop 6 ounces (170g) of high-quality dark chocolate.
  2. In a small saucepan, heat 1 cup (240ml) heavy cream over medium heat until it just begins to simmer around the edges (do not boil).
  3. Remove from heat and immediately pour the hot cream over the chopped chocolate.
  4. Let the mixture sit for 5 minutes to allow the chocolate to melt.
  5. Whisk gently until the sauce is completely smooth and glossy.
  6. For an extra special touch, stir in 1 tablespoon of Grand Marnier, Baileys Irish Cream, or another liqueur of your choice (optional).
  7. Serve warm or refrigerate for up to 3 weeks. To reheat, gently warm over a double boiler or in the microwave in short bursts, stirring frequently.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

182g

Carbs

1g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chocolate Sauce ?

Chocolate Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chocolate Sauce ?

Chocolate Sauce contient environ 547.4 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 1 g de glucides et 90 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chocolate Sauce ?

Les principaux ingrédients de Chocolate Sauce sont Bittersweet Chocolate, Heavy Whipping Cream. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis