Fruit | Vegan Vegetarian Gluten Free Low Calorie

Citru Fruit

Citrus (genus) Allergen-Free
Citru Fruit

Sourcing & Taxonomy

  • Family Rutaceae
  • Primary Cuisine Global
  • Seasonality Year-Round (peak winter/spring)
  • Source Citrus tree

Was ist Citru Fruit?

A broad category of juicy, acidic, and aromatic fruits like lemons, oranges, and limes, valued for their vitamin C and vibrant flavor.

Wie schmeckt Citru Fruit?

Citru Fruit hat einen tart, sweet, zesty Geschmack mit fresh, zesty, bright Aromen.

Taste
Tart, Sweet, Zesty
Texture
Juicy, Pulpy
Aroma
Fresh, Zesty, Bright
Acidity
High

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 130 g (1 medium)
Calories45 kcal
Total Fat0.1 g
Saturated Fat0 g
Trans Fat0 g
Cholesterol0 mg
Protein0.9 g
Total Carbohydrate11.5 g
Dietary Fiber2.4 g
Total Sugars8.5 g
Calcium35 mg
Iron0.1 mg
Potassium180 mg

Geheimtipp des Chefs

To extract maximum juice from citrus, roll it firmly on a counter before cutting, or microwave it for 10-20 seconds to soften the membranes.

Citru Fruit Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Citru Fruit ist Lemon, verwendet im Verhältnis 1:1. Excellent for acidity and zest in most recipes.

Ersatz für Citru Fruit mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Lemon Am besten 1:1 Excellent for acidity and zest in most recipes.
Lime 1:1 Similar acidity and zest, with a distinct aromatic profile.
Orange 1:1
Vinegar (e.g., Apple Cider Vinegar) 1:2 (half the amount) For acidity in savory dishes when citrus flavor isn't critical.

Wie man Citru Fruit auswählt & lagert

  1. Choose fruits that are firm, heavy for their size, and have vibrant, unblemished skin.
  2. Store at room temperature or refrigerated.

Womit passt Citru Fruit gut zusammen?

  • Salads
  • Dressings
  • Marinades
  • Desserts
  • Beverages
  • Seafood
  • Poultry

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Citru Fruit?

Tart, Sweet, Zesty Fresh, Zesty, Bright

Was ist ein guter Ersatz für Citru Fruit?

Der beste Ersatz ist Lemon (1:1). Excellent for acidity and zest in most recipes.

Wie wählt und lagert man Citru Fruit?

Choose fruits that are firm, heavy for their size, and have vibrant, unblemished skin. Store at room temperature or refrigerated.

Verwandte Fruit Zutaten

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