Poultry | Gluten Free Low Calorie High Protein

Whites Turkey Meat

Meleagris gallopavo Allergen-Free
Whites Turkey Meat

Sourcing & Taxonomy

  • Family Phasianidae
  • Primary Cuisine Global
  • Seasonality Year-Round
  • Source Turkey

Was ist Whites Turkey Meat?

Lean, white muscle meat from the breast and wings of a turkey, known for its mild flavor and low-fat content.

Wie schmeckt Whites Turkey Meat?

Whites Turkey Meat hat einen mild, savory, umami Geschmack mit faintly gamey, cooked meat Aromen.

Taste
Mild, Savory, Umami
Texture
Firm, Lean, Slightly fibrous
Aroma
Faintly gamey, Cooked meat
Acidity
Neutral

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 100 g (3.5 oz)
Calories150 kcal
Total Fat3 g
Saturated Fat1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol80 mg
Protein30 g
Total Carbohydrate0 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium10 mg
Iron1 mg
Potassium300 mg

Geheimtipp des Chefs

Brining turkey meat, especially the breast, helps keep it moist and tender during cooking due to osmosis.

Whites Turkey Meat Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Whites Turkey Meat ist Chicken Breast, verwendet im Verhältnis 1:1. Closest match in texture and mild flavor.

Ersatz für Whites Turkey Meat mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Chicken Breast Am besten 1:1 Closest match in texture and mild flavor.
Pork Loin 1:1 Leanest cut of pork, good for roasting.
Veal Cutlets 1:1 Similar delicate flavor and tenderness when cooked correctly.
Tofu (Firm) 1:1 (by weight) Excellent plant-based option, requires seasoning for flavor.

Wie man Whites Turkey Meat auswählt & lagert

  1. Choose fresh, plump meat with no off-odors.
  2. Opt for organic or free-range for better quality.

Womit passt Whites Turkey Meat gut zusammen?

  • Cranberry
  • sage
  • thyme
  • rosemary
  • potatoes
  • green beans
  • stuffing.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Whites Turkey Meat?

Mild, Savory, Umami Faintly gamey, Cooked meat

Was ist ein guter Ersatz für Whites Turkey Meat?

Der beste Ersatz ist Chicken Breast (1:1). Closest match in texture and mild flavor.

Wie wählt und lagert man Whites Turkey Meat?

Choose fresh, plump meat with no off-odors. Opt for organic or free-range for better quality.

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