Almond Paste Rezept

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Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 2332.3 kcal
Eiweiß 108g
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Almond Paste 81

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Almond Paste

  • 1 cup blanched almonds
  • 1/2 cup powdered sugar
  • 1 large egg white

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Zubereitung von Almond Paste

  1. Grind 1 cup of blanched almonds in a food processor until finely ground.
  2. Add 1/2 cup of powdered sugar to the food processor and grind again until well combined.
  3. With the food processor running, gradually add 1 large egg white, mixing until a thick paste forms.
  4. If using a stand mixer, use the dough hook and knead until smooth and firm. Alternatively, turn the mixture out onto a lightly floured pastry board and knead by hand until smooth and firm (about 2-3 minutes).
  5. Your almond paste is ready! Store it in an airtight container in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

36 g

Sugar

935g

Fat

48g

Carbs

92g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almond Paste?

Almond Paste dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almond Paste?

Almond Paste hat etwa 2332.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 108 g Eiweiß, 92 g Kohlenhydraten und 192 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almond Paste?

Die wichtigsten Zutaten für Almond Paste sind Almonds, Icing Sugar, Egg White. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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