Arctic Lime Freeze Rezept

Experience a taste of the Arctic with this surprisingly refreshing and creamy lime dessert! This unique recipe, adapted from Cooking Light magazine, features an unexpected ingredient that delivers a cool and vibrant treat. Get ready for a delightful frozen dessert that's both healthy and incredibly satisfying. Perfect for summer!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 125 Min.
Kalorien 76.4 kcal
Eiweiß 11g
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Arctic Lime Freeze 109

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Arctic Lime Freeze

  • 1 1/2 cups limeade concentrate
  • 1 (14-ounce) package silken tofu
  • 1 cup water
  • fresh mint leaves (for garnish, optional)
  • lime zest (for garnish, optional)

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Zubereitung von Arctic Lime Freeze

  1. Combine 1 ½ cups limeade concentrate, 1 (14-ounce) package silken tofu, and ½ cup water in a blender. Blend until completely smooth.
  2. Add an additional ½ cup of water and pulse to combine. The mixture should have a consistency similar to a thin smoothie.
  3. Pour the mixture into the freezer can of an ice cream maker. Freeze according to the manufacturer's instructions.
  4. Alternatively, pour the mixture into a freezer-safe container, cover, and freeze for at least 2 hours, or until firm.
  5. For a smoother texture, after 2 hours of freezing, process the mixture in a food processor until slushy. Return to the freezer until ready to serve.
  6. Remove from the freezer about 10-15 minutes before serving to allow it to soften slightly.
  7. Garnish with fresh mint leaves and lime zest (optional).
  8. Yields: 5 servings

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

26g

Fat

2g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Arctic Lime Freeze?

Arctic Lime Freeze dauert insgesamt etwa 145 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 125 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Arctic Lime Freeze?

Arctic Lime Freeze hat etwa 76.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Arctic Lime Freeze?

Die wichtigsten Zutaten für Arctic Lime Freeze sind Limeade, Firm Tofu, Water, Mint Sprig, Lime Rind. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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